做,一起吃!”
看着色香味俱全的一桌菜,大伙直咽口水,一直到李繁花将最后一道菜端了上来。
大伙都目光灼灼的看着李繁花,手中盖着盖子的那道菜,还是李繁业第一个开口问道。
“阿姐,这个就是你之前说的研究的那道菜吗?”
“就是研究这个在后厨待了好久?”
李繁花轻轻一笑,然后点了点头,说到,“没错,就是这个。”
一边说着,李繁花一边揭开了盖住菜的盖子。
大伙都目不转睛地紧紧盯着李繁花手里的动作。
随着盖子的揭开,鲜香的味道扑鼻而来,盘中的菜,造型十分别致,就像是一只翱翔九天的凤凰,火红的肉块摆成了一个凤凰的形状,地下又趁着鲜翠欲滴的蔬菜,模样看上去十分的别致。
众人瞧这菜揭开了盘子,纷纷发出赞叹的声音!
“这摆盘也太漂亮了吧?”
“是啊,这是咱们见过的最精致的菜式了!”
“怕是那宫里都没吃过这么精致的菜式吧”
此话一出,众人纷纷扭头看向发声的人,将他捂住了嘴说道,“这可不能乱说!”
李母看着李繁花问道,“繁花,这个菜叫什么呀?做的可真别致!”
李繁花低头仔细想了想,这道菜耗费了他许多的精力,也是在这次游历之后迸发出的灵感,李繁花想了半晌,抬头说道,“就叫凤凰涅磐吧!”
“凤凰涅磐好名字!”
李繁花看到众人都好奇的盯着这道凤凰涅磐,于是便开始解释起来,“这道菜主要是以红肉为主,将录好炒熟的红肉,佐以刀工再摆盘,底下的青菜是搭配着红肉吃的。”
“这样一来,避免了肉太腻,上头教了我特地熬制的料汁,你们可以尝尝。”
说罢,李繁花便示意众人动筷子,李凡花带头先夹了一筷子到碗中。
大伙瞧见李繁花动快了,也纷纷开始也菜加到碗中,细细品味起来。
虽然在繁花酒楼,大伙也都见识过了很多好吃的东西,但是每每轮到李繁花掌厨的时候,大伙儿还是都忍不住的,会多吃一些。
尤其是今日,李繁花还上了新的菜式,