玖玖小说 > 其他类型 > 毕业后,我过了躺平生活! > 第215章 做面包(3/4)
克,酵母6克,黄油40克,黄油这小小的一块,贵的勒。

    牛奶220克,鸡蛋2颗,她奶平时喝的奶粉加两勺。

    以上所有东西除黄油外,直接扔面包机里,在一边看着变化,黄油隔热水融化加入进去,揉成光滑的面团,形成手套膜,拿出来,盖上保鲜膜,醒发两倍大。

    醒发的途中,开始另一款的面团,除了比例不一样,还不加奶粉以外,所有的材料都一样。

    黄油还是等面团揉出厚膜后再加入,继续揉出光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发。

    这会儿太阳好,不一会儿第一块面团已经醒发成功。

    揉面排气,这面团太大了,徐青依一分为二,擀成长方形,分割成数个三角形,没错,她要做牛角包。

    卷成牛角状,放到烤盘里继续醒发20分钟。

    烤箱提前预热。

    幸好她家的烤箱大,能一次性放进去两盘。

    刷上蛋液,撒上多多的黑芝麻,烤个20分钟,等上色了,再盖上锡纸。

    第一锅出来以后,徐青依高兴的不行,第一次做就成功了,拿了一个面包给镜头展示,又让正在做饭的奶奶品尝。

    “好吃,跟卖的一样。”

    “嘿嘿,我也觉得好吃。”

    放到爷爷编的箩筐里,徐青依开始烤另一种面包。

    把面团分成16个小剂子,放入烤盘中,底部放入温水,35度再次发酵两倍大,表面涂上蛋液,撒上些椰蓉。

    预热烤个25分钟,看着变色了,再盖上锡纸,防止烤黑。

    啦啦啦,她真是个平平无奇的做饭天才。

    ……

    中午吃饭又接受了其他人的夸奖,徐青依激情下单,在网上买了许多东西。

    刮刀,小刷子,隔热手套这些她都没有。

    徐青依开始显摆,发给自己的男朋友。

    徐:“图片”“图片”

    周:“想吃面包了?我去给你买,等会儿给你送。”

    徐青依有点高兴,嘿嘿,成品跟卖的一样。

    徐:“你好好看清楚。”

    周:“看清楚了。”

    徐:“这是本大王做的。”