玖玖小说 > 其他类型 > 毕业后,我过了躺平生活! > 第188章 家庭版肉蟹煲(1/4)
    第188章

    徐青依等按摩时间到了就起来去厨房做饭了。

    奶奶因为太想孙女了,跟在徐青依的身后,美其名曰帮忙。

    “奶,要不你做家常菜,我做海鲜,几天不吃辣,感觉嘴里没味道。”徐青依边剥蒜,边对奶奶说。

    “好啊,我给米饭蒸上就去摘菜。”徐奶奶麻溜的插上电源就去菜地里了。

    徐青依打算做个蒜蓉生蚝,清蒸皮皮虾,家庭版肉蟹煲。

    先调碗料汁,甜面酱,韩式辣酱,生抽,蚝油,白糖,料酒,胡椒粉,再加入少许的水。

    大虾和螃蟹处理干净,准备些洋葱,蒜片,小米辣,葱花,土豆条,还有玉米。

    螃蟹裹上淀粉下锅炸,炸至金黄捞出备用,接下来继续炸虾,还有土豆。

    全部完成,重新放油,下去准备好的洋葱,蒜片,小米辣,还有一些大料炒香,再加入一勺豆瓣酱。

    倒入所有食材,加入提前调好的料汁,少许的水,盖上锅盖焖15分钟。

    大蒜加上小米辣,打蒜器几秒钟就好了,科技改变生活啊~

    拿出刀片,泼热油,加入生抽,蚝油,白糖,辣椒面,少许黑胡椒粉和孜然粉搅拌均匀备用。

    生蚝刷洗干净,用剪子给掰开,嚯,比手掌还大了。

    徐青依打算不拍视频了,但又忍不住职业病。

    拿出相机支起来,对着镜头展示。

    有二十几个,烤盘上铺上锡纸,生蚝一个个摆放整齐。

    烤箱200度预热烤2分钟。

    出炉铺上蒜蓉酱,200度再烤5分钟出锅,撒上葱花即可。

    切些姜片和葱段铺在蒸箱网上,把皮皮虾铺在上面,选择海鲜模式,8到10分钟就行。

    小米辣,蒜末,味极鲜,白糖,醋,蚝油,蘸料就好了。

    又去看了一下肉蟹煲,也行能出锅了。

    找了一个大盆盛出,撒上葱花,ok,她的菜已经完成了。

    奶奶正在炒茄子,够味,空气中弥漫着一股辣味,她喜欢~

    洗了手晃悠着出去搭衣服了。

    “姐,你回来了!”青安背着书包直冲冲的往徐青依发射。