时候差不多变软了，但是对折不断，用清水淘洗几遍。
准备个碗，花椒，辣椒，辣椒粉，泼热油。
黄瓜里加入蒜片还有小米辣，倒入辣椒油，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺香油，抓拌均匀，装盘，撒上多多的芝麻。
鸡翅腌制好，表面沾上淀粉，用平底锅，小火煎到两面煎脆。
这个比较慢，徐青依就去查看红烧肉了，浓油赤酱的，用筷子轻轻一戳就透。
这道菜也出锅了，没急着盛出了，放在砂锅地保温。
一边煎鸡翅，又快速的把辣椒炒肉和蒜蓉空心菜给炒了。
给老妈打了个电话。
“喂，妈，该回来吃饭了。”徐青依看了看时间，快十二点了，天热的厉害。
“已经在装车了，马上。”
没想到一上午就能割完，人多力量大啊。
“好。”
挂了电话徐青依指使几个小孩子。
“安安，把客厅的桌子给收拾一下。”
“好。”
“其余三个人来厨房。”
“来了。”
“姐姐，我来了。”
让超超帮忙端菜，甜甜和优优一个发筷子，一个发碗。
他们这里平时去吃酒席用的都是一次性碗筷，所以家里人多的时候就用这个办法。
把红烧肉给盛出来，放上一片香菜叶点缀。
梅菜扣肉，装了四盘，徐青依看了看菜，九个菜，不行不行。
翻出两只酱板鸭，剁块装盘。
又切了一盘西瓜，等会儿回来先凉快凉快。