麻烦您跟七爷通禀一声,就说何雨柱有事求见。”何雨柱说道。
仆人进去通报,不一会儿,白景琦走了出来。他身着深色长袍,头发花白,却精神矍铄,眼神透着精明。“傻柱,今天怎么有空来我这儿?”七爷笑着说道,语气里满是熟络。
何雨柱赶忙迎上去:“七爷,我有个邻居,她母亲生了重病,前几天刚有点好转,今天又反复了。我想请您去看看,救救她。”七爷听了,微微皱起眉头:“你这是求我看病啊?”何雨柱连忙点头:“是啊,七爷,我知道您忙,可她这病情实在危急,我实在没别的办法了。”
七爷看了看何雨柱,又瞧了瞧一旁满脸焦急的于莉母女,说道:“行吧,看在你的面子上,我先给看看。”何雨柱一听,心里松了口气,连忙千恩万谢。
七爷立刻开始给于母把脉。于莉看着七爷,眼神里满是期待:“七爷,您看看我妈这病还能治吗?”七爷仔细把脉后,沉吟片刻,说道:“她得的是风寒,病虽凶险,但尚有治愈之机。我先给她扎针,随后再给你开个方子,你按照方子去白家老号抓药,好好调理一段时间,应该能好转。”
于莉听了,眼睛里露出一丝希望:“七爷,那太好了!”七爷写好方子,交给于莉:“你去抓药吧,记得按时按量服用。另外,让她多休息,别太劳累。”于莉接过方子,连声道谢。
七爷从里屋出来,对何雨柱说:“傻柱,你这忙我帮了,不过你也知道我就好这口美食,晚上可得给我露两手。”何雨柱笑着应下:“七爷,您就放心吧,我一定拿出绝活,今晚保准让您吃得满意。”
何雨柱来到白家后厨,一头扎进忙碌之中。看了看厨房里面备的食材。迅速琢磨好了菜单,七爷今天这么给面,帮了这么大的忙,得好好感谢感谢人家。
他先准备灯影牛肉,精心挑选上好的牛后腿肉,切成薄得几乎透光的肉片。接着,将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉等调料,仔细腌制半小时。
腌制好的牛肉片平铺在竹帘上,放入烤箱,何雨柱全程守在旁边,不断调整温度,确保牛肉片烤得均匀,直至呈现出诱人的红亮色泽。烤好的牛肉片薄如蝉翼,入口即化,咸甜适中,辣味恰到好处。
紧接着