栾经理皱着眉头想了一会儿,突然想到了什么,眼前一亮。
“柱子,你爹主要会的是谭家菜和鲁菜,你学到了多少。”
这也是他突然想到的,毕竟何雨柱年纪轻轻就有了这么好的厨艺,肯定是何大清给他打好了基础。
如果何雨柱在鲁菜上面也有这个水平,那事情就好办了。
丰泽园主营鲁菜,川菜师傅多了没用,但是鲁菜师傅却是不嫌多的。
毕竟来丰泽园的客人,主要还是为了吃鲁菜,点几道川菜也是为了偶尔换换口味。
想吃川菜难道不能去峨眉酒家吗?何必非要跑来丰泽园。
何雨柱听到这话,脑海里回忆了一下以前跟着何大清学的那些。
“栾经理,鲁菜我倒是会,但是之前也没怎么掌过勺,火候把握上可能差了些,还得学习才行。”
听着何雨柱的回答,栾经理考虑了一下,然后又拉着田师傅去一旁商量起来。
“柱子,你可以啊,居然不声不响的能够上灶了,看来师兄以后也得努力了。”
三师兄刘伟走过来拍了下何雨柱的肩膀,语气里带着羡慕,但是没有丝毫嫉妒,只有满满的感慨和祝福。
“三师兄,你也加油,主要是我爹从小培养我的厨艺,算起来我学厨的年生可比你久。”
何雨柱谦虚的回应着。
“柱子,你小子可以,我刚才也尝了一口,和我的手艺也不相上下了。”
这时二师兄陈康也过来夸赞道。
“嘿嘿,主要是二师兄教的好。”对于二师兄,何雨柱也是捧着。
毕竟平时也主要是二师兄教导他和三师兄,这么说也没错。
听到这话,陈康也是满脸笑意。
师兄弟三人打趣了一会儿之后,栾经理和田师傅也走了过来。
“柱子,刚才我和你师父商量了一下,想问问看你的意见。
一是你继续留在丰泽园,明天开始就去鲁菜厨房学习,我们会给你安排一位师傅带你,你有鲁菜的底子,学起来应该很快,川菜这边忙的时候你就回来上灶,平时就跟着学习鲁菜。
这样的话,工资就没那么高,我做主给你调到三十块每月。