里，被他战友家的孩子们在暖房里玩，把别的菜都给冻坏了，就这葱看着还行，我就留在这当配菜。”
“那就行了，这不就出来两道菜了么！一道正宗的葱烧海参，一道闷葱，再来个糟溜鱼片，你再给来个锅包肉和你上次做的土匪猪肝，这才不就有了么。”
“那可不行，我还想着做十个菜呢。大家难得聚在一起，怎么也要吃得开心吧。”文建凡有自己的主张。
“别，千万不要，你想想，要是吃不完，你和你家老爷子要吃几天剩菜才能吃完？咱们可不兴浪费啊。”
“那我再弄两个下饭的菜，这总成了吧。”文建凡妥协道。水煮肉片比较好做，再来个豆腐酸菜汤就齐活。
李老爷子始终不肯露面，他情愿待在传达室也不回来，文建凡也搞不清楚老爷子是怎么想的，劝不动就只能给他夹了些菜过来，还给他倒了半斤黄酒。
黄酒的度数低，大约在十五度左右，半斤黄酒给老爷子，不会超量。
“今天晚上这菜比中午的好，尤其是闷葱和酸菜豆腐汤，这两个菜的味道真的绝了。”朱老哥哥评价道。
“是吗？我怎么总瞧见你往海参碗里夹菜呢？”他家的贤内助毫不犹豫的出卖了他。
一时间笑声四起，文建凡说道：“海参其实要多吃，明儿我要是回来得早，给几位哥哥每家送两斤，回来晚了几位哥哥就等一等，等我休假的时候再带给哥哥们。这东西每天吃一只就行了，具体的做法得问王老哥哥。”
“简单的很，泡一泡，八个小时足够了，切成段也行，整只也行，炖煮个把小时就可以吃了。出锅的时候加点枸杞就行。”
“老哥哥，那燕窝呢？怎么做合适？”文建凡想着既然给老哥哥买东西，没道理不给老嫂子买啊。
王老哥顿时明白了文建凡的意思，本不想说的，文建凡逼着他说，不说就把单车扣在这里。
“燕窝啊，要用山泉水或者是井水泡，大概六个小时左右就差不多了，然后就得拿把小镊子把燕窝里的毛和脏东西挑出来，还得多换几次水，之后就是炖燕窝，拿个小碗装着，炖一定要隔水炖，切记不可放入锅里直接炖，容易糊掉，一般加温开水没过燕窝一点即可，大火先烧开，再转文火炖半个小时