秦风找了一块干净的木板当做砧板。
手中出现菜刀。
开始切菜。
同时对一旁的艾玛道：
“艾玛，你来烧火！”
“好！”
艾玛对于秦风要做的菜也十分好奇。
来到简易灶台旁。
开始往锅下面加木炭。
等锅烧的微热。
秦风加入之前挖出来的色拉油。
等油烧热。
秦风将切好的豆腐放入锅中。
“滋滋滋”
豆腐接触热油。
一股浓郁的油炸豆腐香味弥漫出来！
艾玛鼻子抽动：“好香！”
“必须的！”
等一面煎至金黄。
秦风将豆腐翻面。
开始煎另一面。
两面金黄后盛出。
锅中留底油。
放入豆角翻炒！
“这豆角是不是有点老啊？”
秦风试了一下。
嗯！
还行！
没老！
加适量水焖煮至豆角变软。
随着时间流逝。
锅中飘出的香气愈发醇厚。
豆角的青涩渐渐褪去，变得软糯！
放入煎好的豆腐！
让二者相互交融！
依次加入各种调料！
生抽入锅。
瞬间为菜品染上一层诱人的焦糖色。
浓郁的酱香与豆角、豆腐的香气相互交织，愈发勾人食欲！
秦风翻炒均匀。
锅中汤汁在高温下迅速收浓。
紧紧包裹住每一块豆腐和豆角！
“豆角烧豆腐！”
“出锅！”
一道品相极佳的豆角烧豆腐放在桌子上！
秦风忍不住尝了一口。
吸～溜～
艾玛询问：“怎么样？”
“这味道，绝了！”
秦风给艾玛拿了一个叉子：
“你也尝尝！”
艾玛用叉子叉了一个