玖玖小说 > 都市言情 > 重生七八,开局被漂亮女知青分手 > 第17章 三儿,你要争口气(1/4)
    郑兰躺在炕上装病,晚饭只能陈永生做。

    陈华轩本来想帮忙,陈永生顿时脸色微变。

    似乎想到了什么可怕的回忆,赶忙拒绝。

    前世他吃过陈华轩做的饭,那味道至今难忘。

    陈永生留下陈永辉和陈永花帮忙,让陈华轩上炕休息。

    大雁和野鸭需要烧水褪毛,很麻烦,今晚是来不及了。

    好在两条鱼加起来有十五斤多,足够一家人吃了。

    陈永生吩咐陈永花用玉米面和面,还特意让她往里面掺点白面,再打两个鸡蛋进去。

    这样做出来的贴饼子口感更好。

    陈永辉负责拿柴草和烧火,陈永生自己则去收拾鱼。

    在院子里熟练的把鱼刮鳞、开膛、去鳃、打花刀、切块,又用清水洗干净。

    回到屋里后,毫不客气的往锅里倒入足足两大勺猪油。

    待白色猪油化开烧热后,相继加入葱姜炒香。

    再加一勺自家做的豆瓣酱,倒入少许酱油,然后倒入清水,把所有鱼放进去后,撒上盐。

    最后把和好的玉米面揉成一个个小团,贴在锅边上。

    二十多分钟后,一道炖鱼贴饼子就做好了。

    虽然比起后世缺了很多调料,但是味道却不差,反而更鲜美。

    水库鱼没有腥味,调料用多了,反而掩盖了鱼肉的鲜味。

    满满两大盆鱼端上桌,再加上一大盆贴饼子,一家人忍不住食欲大动。

    因为要补脑,陈永生把两个鱼头单独盛进一个盆里,放在自己面前,拿起一个贴饼子开始大快朵颐。

    “行啊,三儿,看不出你还有这个手艺!”陈华轩边吃边赞道。

    “三哥炖的鱼比妈做的好吃。”陈永辉含糊不清的说道。

    陈永花也赶忙夸赞了陈永生两句。

    四人吃的正欢,躺在炕上的郑兰肚子饿得咕咕叫。

    陈永生耳朵灵敏,暗自偷笑。

    “妈,你快起来吧,三哥炖的鱼太好吃了。”

    陈永花朝躺在身后的郑兰喊了一声。

    郑兰鼻子哼了两声,翻了个身子,直接面朝墙侧躺。

    “妈,你不饿