何雨柱手脚麻利地给老太太包了五个烧饼，又切了一斤多一点的酱肘子，仔细地用布包好，放进一个篮子里。一切准备就绪后，他与何大清、蔡全无、李树桃、徐慧真以及何雨水围坐在桌前，开始享用晚餐。
桌上摆放着几盘精心烹制的菜肴，有切得整整齐齐的一盘下水，一盘香气四溢的酱肉，还有一盘水煮大豆和一盘水煮黄豆。何雨柱特意打了半斤今天刚拉过来的新酒，为这顿晚餐增添了几分热闹。
蔡全无和何大清也纷纷举起酒杯，浅酌慢饮起来。过了一会儿，牛爷走了过来，他看着满桌的酒菜，笑着对何雨柱说：“何掌柜啊，给我挂
个账吧。”徐慧真听了，面露难色地说道：“这个……不太合适吧。”
何大清见状，连忙打圆场道：“没事，让牛爷挂吧。牛爷，月底清账行不行？”牛爷豪爽地回答道：“何爷您也是个爽快人，没问题！”说罢，他满意地笑了笑，然后转身离去。
李树桃见状，插嘴说道：“刚才有不少人问，为啥晚上没有土豆丝和豆芽呢？”何大清想了想，回答道：“哦，是这样，全无啊，明天你多买点土豆和豆芽回来，咱们晚上也卖。既然有人提出来了，咱就不能让别人失望。有些人手头不宽裕，进来有了土豆丝和豆芽，也能多买二两白酒或者两个饼子。”
何大清说完，端起酒杯，又喝了一口酒，然后赞叹道：“嗯，这酒不错，是你丈人的吧？”
何雨柱端起酒杯，缓缓地抿了一口，然后点头说道：“嗯，这酒还行。”蔡全无见状，也跟着抿了一口，同样赞道：“确实不错。”
正在这时，文三听到了他们的对话，好奇地跑过来，满脸笑容地问道：“掌柜的，啥不错啊？我也来尝尝。”何雨柱二话不说，拿起酒壶，给文三的酒碗里倒了一两酒，还顺手抓了一把水煮大豆，放在他面前，说道：“文爷，您慢慢喝。”
文三满心欢喜地端起酒碗，喝了一大口，砸吧砸嘴，说道：“嗯，不错，真的不错！”说完，他又吃了几颗大豆，然后“咕咚”一声，将碗里剩下的酒一饮而尽，接着便起身结账走人了。
何雨柱见状，也不紧不慢地把酒喝完，又夹了几片下水送进嘴里，慢慢咀嚼着。他一边吃，一边等待着何大清他们的