，开始动手收拾那些待处理的下水。他们熟练地将下水清洗干净，然后放置一旁等待褪毛下锅。不一会儿功夫，下水就被收拾得整整齐齐。
就在这时，睡眼惺忪的何雨水从房间里走了出来。何雨柱见状，赶忙拉着妹妹前往厕所，并细心地为何雨水洗漱一番，还特意给她梳了两个可爱的小辫子。等一切就绪，一家人围坐在餐桌旁，开心地享用起美味的早餐来。
没过多久，父子四人便风卷残云般地结束了用餐。此时，大锅已经烧得滚开，只听见里面的水翻滚作响。何雨柱小心翼翼地将整理好的下水放入锅中，准备开始炖煮。
时针指向七点半的时候，阎埠贵精神抖擞地出现在何家门前。他的身后还紧跟着一位陌生的雷师傅。一进门，雷师傅便热情地与何大清寒暄起来，相互之间客客气气地说了好几句话。随后，一行人朝着六十六号院走去。
不多时，他们便抵达了目的地。何大清上前轻轻推开院门，率先走进院子。阎埠贵紧随其后，当他看到满园郁郁葱葱、种类繁多的花草树木时，不禁惊讶地问道：“何师傅啊，这么多好看的花草树木，难道你们真的都不要啦？”
何大清连连点头称是，表示柱子一心想着种地，所以院里的这些花草树木只能都给挖掉处理掉。阎埠贵一听这话，眼睛立马亮了起来，忙凑上前说道：“何师傅，要不这样，您把这事交给我来办吧！我去帮您寻摸个合适的买家，等找到后让他们自己来收拾，如此一来，您不就省去亲自动手的麻烦啦？”
何大清听后略一思索，觉得这个主意倒也不错，便笑着应道：“那行，阎老师，既然如此，可就拜托您啦！事成之后，不论多少，我都会给您一些辛苦费当作酬谢。”
阎埠贵闻此大喜过望，赶忙应承下来，然后迫不及待地转身出门去找人了。而这边厢，何大清则与雷师傅一同前往正房查看。两人仔细打量着各个房间，经过一番商量讨论，最终确定将其中一间屋子用作客厅，另外两间屋子则分别盘上土炕。
就在这时，只听得门外传来一阵脚步声，原来是阎埠贵领着一个人走了进来。只见阎埠贵满脸堆笑地介绍道：“这位就是崇文门花店的陈文西陈掌柜，这位呢，则是咱们的房东何大清何大厨。”
陈掌柜与