切好的苹果，犁，和桔子竟然还有大枣，果然满满的北方特色。炒菜唐能也凑了一点，炖肉挑了一点瘦的，肥的一点没拿，又顺了几根排骨，这餐厅以猪肉为主，唐能没见到牛羊肉。
坐回去，唐能跟小白说，你这大姐是亲的吗？小白说，不是亲的，我就一个亲姐。这是我爸同事家的，和我们一个院的。唐能哦了一声，没说话，开始吃饭。吃了几口，小白问，怎么样？唐能说，吃着还行，不过你这姐可能是第一次做这个，没把精髓抓到。小白说，哦？什么精髓啊？给我讲讲。唐能说，抓不住顾客啊。说完还摇了摇头。又吃了几口，唐能说，你还有精力再开一个饭店吗？小白说，我不知道啊。不过我家电那已经差不多能倒开手了，你有什么想法和我说说。
唐能说，你要是真有精力，咱们可以合伙开一个真正的自助餐厅。我可以入股2000元算5。怎么开我告诉你，策划我给你写一份，运营靠你了。小白说，这不合适吧？唐能说哪里不合适了？小白说，我这姐刚开的自助啊，咱们开一样的，不合适吧？唐能哈哈笑着说，第一，你姐这店如果不改变开不了多久，第二咱们开店筹备就得差不多一个多月，年前能开就不错了。第三，咱们开的店和他根本就不一样。