两边相距一百多米，厨房倒是不用另外修，而且前期培训的厨师也够多，这也够用。
酒楼生意一天比一天好，修建工作也进行得如火如荼，不过这一次修建，短时间完不成。
一来塔楼和餐厅比较高，二来就是需要大量的石材。天桥的支柱需要石头，酒楼同样需要石材，薛玖最信不过的就是全木材建筑，这玩意最怕火，而餐厅要用火锅，油灯，防火工作相当重要，别的不说，至少第一层，薛玖要用砖石结构。
青石运输太麻烦，不过砖头就没有影响，薛家村就有窑。
“把砖头做大一些行吧？”薛玖问道。
“不行，砖太大无法烧透，没有烧透的砖，中间很脆，时间长了容易坏。”阎立本摇摇头道。
“做成空心的就能解决这个问题吧？”
“空心的？怎么做？”阎立本迟疑了一下问道。
“把泥胚中间掏出来一部分，这样就能烧透了。”薛玖拿起一块砖讲解道。
“嗯，把两端掏出来一部分，确实有利于烧透，但是这样一来，砖头还能支撑吗？”阎立本思索着道。
“烧一窑出来试一试就知道了。”
“那行，你让人烧吧！”
“还得麻烦你，帮忙设计一个制作空心砖的模具。”薛玖说道。
如今制作砖头，就是一个木头盒子，把揉制好的泥土在盒子里放好，再用麻绳切割，就成了一块块砖头泥胚，然后阴干就能入窑。
想要空心砖，当然得有专用模具，这事只能拜托阎立本这种技术高明的工匠。
阎立本只是思考了一会，就点点头道：“没有问题，这个很简单，在模具两端加一块木头就行了，不过这种模具，一次只能做一块砖。”
“那没有关系！”
本来薛玖还想做预制板的，但是以如今的钢铁价格，又没有水泥，这成本未免太高了，所以只能打消这个念头。
为了防火，薛玖决定在地面糊一层泥。
黄泥是个好东西，里面加上稻草节，就能让黄泥具有极好的粘合性，形成一个整体。
糊一层黄泥，不但能防火，也能具有极好的密封性，只不过在楼上修火炕，这事得处理好，不能烘烤到