嫩、味道鲜美而受到喜爱。
还有独面筋。
面筋是天京人常吃的食材，独面筋是一道以油面筋为主料的菜肴，口感柔软有嚼劲，味道香咸。
那边的两个人，接过了菜单后，便说商量一下。
他们让伙计先去忙，待他们点好了菜，再喊伙计。
他们这一商量，就商量了二十分钟，最后，才点了三个家常菜。
就在他们的菜上来的时候，胡安这边也有动静了。
一个学生打扮的男人，走了进来。
来了后，他先看了大厅，观察了一分钟后，他才看向了胡安。
主要是胡安桌上的那本书吸引了他的目光。
确认大厅没问题后，那学生走向了胡安的那一桌。
胡安一直看着那人走向自己。
他不自然地将手放在书上，拿起了书，翻开了书页。
这时，那个学生走了过来，对胡安说，“王先生，你来了！ ”
胡安看到了那学生的手上，也拿了一本书。
那书同自己的书一样。
学生的手上，也翻开了书页。
胡安便知道了，这是接头人。
他说，“我也是刚来，不过，我点了菜。 ”
学生坐了下来，“那就让伙计上菜吧！ ”
胡安的手一招，伙计就过来了。
“上菜吧！ ”
伙计马上向着厨房走去。
学生坐下后，回头看了看旁边的一桌。
那一桌的人正在吃的兴起，头都不抬。
学生这才放下心，说道，“这是今后的联系方法， ”
胡安收了下来，说：“我最近，惹了一个麻烦。 ”
“什么麻烦？ ”
“我在赌场欠了债，七天内必须还两万。 ”
学生的两眼瞪着胡安，他在想：上面怎么会选这样的人？
先应付着，回去汇报后，让组长处理吧。
于是，学生说，“两万块不是小事，我会向大姐汇报的。帮不帮你，你就等通知吧。 ”
“那什么时候有消息？ ”
“最迟在今晚上