“那您就请好吧,准备好钱了,我可是最低八桌算的。”
“没问题。”
崔哥在边上就傻了眼了,这说的好好的,怎么一会杠起来了呢。
他这时候也插不上嘴。
沈河没有二话,到了厨灶这里。
看了看,没有问题。
又看了看菜品。
嗯,还行,这家估计没少花钱。
大虾,鱼,鸡都有。
菜也是相当新鲜的。
既然较真了,沈河也就认真了起来。
十块一桌,一桌12个菜。
啧啧,这一顿下来,老子不是有80元进账?
牛逼大发了。
这样的话,老子还上什么班?
图他一个编制?还是图他以后有退休金?
现在空间中的金条,足够他晚年找10个小姑娘伺候他到死的。
现在就是好好生活在当下。
没有管这些菜,而是对道具锅具开始了清理。
好的菜,是不能串了味道的。
尤其是刀,一定得锋利。
一会功夫,沈河和主家的杠就让很多人知道了。
都跑过来看看,沈河是个什么样的人,敢说一桌10元。
12菜的喜宴通常是四冷 四热 四碗 两汤,
收拾完刀和锅,就开始收拾案板。
案板也是相当的重要。
擦洗干净。
从包里拿出新买的厨师帽,还有罩衣,这穿戴起来,真像那么回事。
最后在把口罩戴起来。
不然的话,要是一会说话,口水喷的到处都是,怎么吃呀。
就开始收拾食材。这些都是一大早大妈大婶收拾洗好的。
一盆盆整整齐齐。
6桌菜,沈河通常都得多备一桌。
省得到时候出幺蛾子。
一盆盆的菜处理好,沈河就开始了对碗的处理。
先是煎炸上色,然后切成碗需要的菜品。
这还没怎么滴了,就炒个底料,就让一圈人往这边瞄。
主家当事人,也是往这边看了看。