玖玖小说 > 其他类型 > 四合院:灾年屯粮心不慌 > 第79章 全聚德的兴衰(2/3)
的遗憾与惋惜。

    全聚德,这个曾经让无数食客魂牵梦绕的老字号,其烤鸭的品质却似乎一夜之间跌落了神坛,鸭肉变得既油腻又腻人,刀工更是大失水准,仿佛连那传承百年的技艺也随着时代的洪流悄然消逝。

    这不仅仅是全聚德一家之痛,更是整个北京城乃至全国范围内的老字号们所面临的共同困境。

    东来顺、王麻子等一批历史悠久、名声在外的品牌,同样遭遇了前所未有的挑战。它们的招牌菜品,那些曾经让人回味无穷的美味佳肴,如今却变得索然无味,让人不禁感叹时光荏苒,物是人非。

    1956年12月7日,一个载入史册的日子,在那个风云变幻的时代背景下,老人家与陈云、民建和工商联的负责人齐聚一堂,共商国是。他们围坐一桌,气氛庄重而热烈,讨论着国家的未来,民族的命运。

    正当会议进行得如火如荼之际,老人家突然站起身来,目光如炬,语气坚定地发表了一段令人震撼的言论:

    “东来顺、王麻子、全聚德,这些老字号企业,是我们民族商业的瑰宝,它们承载着悠久的历史底蕴和深厚的文化内涵。我们必须竭尽全力,确保它们能够永远保存下去。”这番话如同春雷般在会场上回荡,激起了众人心中的波澜。

    正是得益于老人家的英明决策和坚定支持,全聚德得以延续至今,已有160年的辉煌传承。

    而我们敬爱的翔宇先生,更是全聚德发展历程中的一位杰出代表。他不仅是全聚德的常客,更是其忠实的推广者和传播者。

    据记载,翔宇先生曾27次在全聚德招待外宾,用他的真诚与热情,让无数外国友人领略到了中华烤鸭的独特魅力。

    在全聚德的璀璨历史中,有一位特别的客人,他便是举世闻名的喜剧大师卓别林。这位以默片时代着称的电影巨星,以其独特的幽默感和精湛的演技征服了全球观众。然而,令人意想不到的是,卓别林竟然是一位从不品尝烤鸭的人。

    这一情况直到翔宇先生的介入才得以改变。翔宇先生不仅是一位政治领袖,更是一位深谙饮食文化的美食家。

    他对全聚德的烤鸭情有独钟,常常在此设宴招待外宾。当他得知卓别林即将访问中国时,便热情地邀请这位喜