难，甚至出现过敏性休克，不及时救治会危及生命。通过梳理平时接诊的食物过敏患者就诊情况，李彦磊总结了三类容易导致过敏的食物。
■海鲜
李彦磊说，在他接诊过的食物过敏患者当中，最常见的过敏原就是虾，“中国疾控中心去年发布的关于中国人食物过敏的研究论文中，也将虾列为8种常见致敏食物之首”。除了虾，螃蟹、扇贝等海鲜，也是常见的过敏原。
■水果
尤其是芒果、菠萝、猕猴桃、桃、柠檬等水果，有人仅仅因为闻了芒果，嘴巴就肿了。李彦磊说，对花生、核桃等坚果过敏的人也不少，“我丈母娘就对花生、瓜子过敏，经常一吃就发作”。
■光感类蔬菜
吃光感类蔬菜，也可能引发过敏，比如菠菜、芹菜、韭菜、荠菜等，可引起日光性皮炎，从而出现红斑、丘疹等，伴有瘙痒症状。
对容易食物过敏的人来说，要想远离危险，最好的办法就是不碰过敏原，管住嘴的同时最好随身备点抗过敏药，尤其是在外就餐或者外出旅行时。
夏季腹泻是一种由多病原、多因素引起的消化道疾病，主要症状为腹痛、腹泻，伴恶心、呕吐或发热。
夏季腹泻的传染源和传播途径
肠道传染病可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介进行传播。
经水传播。如果生活饮用水源被肠道传染病患者或病原携带者排出的粪便、呕吐物污染，就可能引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行。
经食物传播。食物在加工、储存、制作等过程中被肠道传染病的病原体污染，可造成局部传染。
接触传播。握手，使用或接触患者的衣物、玩具等，会造成病原体传播。
通过昆虫传播。有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间，并随着昆虫的活动进行传播。
儿童发生腹泻后如何处理
儿童较成人更易患肠道传染病。夏季食物容易腐败变质，加上雨水充足，水源也容易被污染。这个季节人们喜爱生食瓜果，如果洗涤、消毒不彻底，也容易患肠道传染病。
人们居家使用冰箱时，冰箱冷藏室的温度一般在0~5