豆皮烤得稍稍有点过火,上面刷了一层辣酱,撒上炒熟的白芝麻。
别看卖相不太好,但吃起来味道却不差。
姜甜甜咬上一口,微微眯起大眼睛,“呀,真好吃。”
“啥味的,我也尝尝。”姜大满拿起一串,尝过后道:“这烤出来的东西就是香。”
“刷着吃更美味。”姜甜甜舔了舔嘴唇,看向赵萍菊,“大嫂,你可以试着做涮串和麻辣烫吃,我这里有配方!~”
“啊?”赵萍菊一听,瞬间懵了,“甜甜,麻辣烫是啥?”
“就是一种美食啊,里面可以烹饪很多食材,素菜有豆皮茼蒿、娃娃菜、卷心菜、西蓝花、藕片、土豆片和豆皮等等,还能加各种蘑菇、丸子和鹌鹑蛋。荤菜有猪肉、牛肉、煎蛋和各类海鲜。”
“总之做法多样,很容易上手的。”姜甜甜最后补充道。
她知道大嫂一直想出去赚点外快,凭她的厨艺,做麻辣烫都算屈才了。
可万事开头难,前期不攒点本钱,往后也不好搞大事。
赵萍菊很感兴趣,忙拉起奶团子的手,“甜甜,这东西做出来味道如何啊?”
“反正我挺喜欢吃的,可以根据人的口味做不同调整。有清汤的,微辣的,麻辣的,还有特辣的!~”
“太辣的不行,吃完屁眼子疼。”姜万田插了一句。
苗香莲嗔了他一眼,忍俊不禁,“闺女又没问你,你搁这插什么话?”
正所谓众口难调,有的人就喜欢吃又咸又辣的东西。
姜大满笑着道:“萍菊,你不是一直想出去摆小吃摊吗,不如就跟妹妹学学麻辣烫的做法,然后出去试试。”
赵萍菊确实想尝试一把,可又放心不下家里。
她要是出外干活,家里的这摊子可咋办?
光靠老二媳妇一个人肯定是忙不过来的。
杜罗娟似乎看出了大嫂的顾虑,上前笑了笑说,“大嫂,你尽管放手去干,家里活交给我就行!~”
“不中。”赵萍菊摇摇头,“我听甜甜说,过几日草莓酒就要酿好了,到时开坛售卖,忙得脚不沾地,哪有时间顾家里这头啊。”
若是果酒卖得好,老二两口子少不得继