“好!”苗香莲忍俊不禁,“一会娘让你大嫂多切点瘦肉进去。”
孙翠花一看大满打来一头野猪,瞬间坐不住,几步就冲了过去,“哎呀,你们先割下来一块炖上吧,我都快饿抽过去了!”
正在忙着分割野猪肉的姜大满抬起头,“弟妹都饿了一天了,这么一会儿都等不了了?”
“我、我这肚子里不是怀着孩子嘛,是娃娃饿了,不是我饿!”孙翠花嬉皮笑脸。
姜大满:“”
娶了这么个东西回家,也真够老三受的。
一天两天倒也还好,可日子长了,老三早晚会把她扫地出门。
家里就属赵萍菊做饭最好吃,以前村子里谁家办红白事,都请她过去做酒席。
做一次席,能挣个十文钱,主家供两顿饭,也挺划算。
只是这年头家家户户的日子都不好过,十里八乡若是有人家办事,也不摆席了。
找几个相熟的人简简单单吃一顿就行了。
杜罗娟少了一大锅水,赵萍菊把剁下来的猪骨头放进去,又加了几块五花肉,开始焯水。
逃荒路上,做菜的佐料本就不齐全,可既然吃肉,也不能用清水煮出来就吃。
焯好水后,赵萍菊起锅烧油,把肉和骨头放进去翻炒。
待水汽炒干后,又撒上一把咸盐,便打算盖上锅盖、大火猛炖了。
姜甜甜见状,忙跑过去,“大嫂,这个给你!~”
赵萍菊微微一愣,见奶团子手里抓着一把奇奇怪怪的东西,便问,“甜甜,这个是什么?”
“是我在道观时,师父卤肉用的材料,放进去味道可好啦!”
香料中有八角、橘子皮、桂皮、草果、良姜和白芷等等。
这些材料都是她从空间里拿出来的。
直接吃清水炖猪肉,未免太浪费野猪这么好的食材了。
“甜甜,这东西放进去,不会坏了一锅汤吧?”赵萍菊问。
她常年在锅台前转悠,可还没见过这么奇怪的香料。
看着就跟中草药似的。
“大嫂,不会的!”奶团子一脸肯定。
既然小甜甜这么笃定,赵萍菊也没什么好怀