玖玖小说 > 历史军事 > 农家长姐有一手:捡个夫君解解压 > 第七十四章 他不会是反悔跑了吧(3/3)
    再炒一个鲜肉竹笋丁,馅料就齐活儿了。

    制作青团的面皮相对简单,盆里放入一些糯米粉,把捣碎的艾草连同汁液一起倒进盆里,然后加入一些开水搅拌均匀。

    一切准备就绪,就可以开始包了。

    包这玩意儿没什么技术含量,扯下一块面团在手心揉圆然后压扁,再放入馅料,然后收拢封口,再把包好的青团揉一揉,外形变圆也就可以了。

    三人一起上手,形态上没什么太大的变化,就是这大小有些不一。

    反正都是自己吃的,对外形要求没那么高,也就无所谓了。

    青团还没包完的时候,赵昭棣就让盼娣在灶里添了几根柴火,把火烧旺。

    等水一开,放上蒸锅,把来娣编制的松针垫铺在蒸锅里,在青团的底部刷上油放锅里,就开始蒸了。

    蒸锅不算大,但是有两层,即便如此,一锅还是蒸不下。

    还得再来上一锅才成。

    第一锅青团蒸好的时候,姐妹几人那叫一个激动,都想尝尝味道怎么样。

    盼娣急不可耐的伸手去拿,立马就被烫得缩了回来。

    手上还粘了些青色的糯米。

    赵昭棣反应极快,立马将盼娣的手浸在一旁的水缸里,这才避免了烫伤。

    “你啊,不知道心急吃不了热豆腐吗?”

    这青团本就是糯米制作,可黏糊了。

    不是烫一下缩回来这么简单,粘在手上会持续性的烫,很容易就被烫伤。

    盼娣委屈巴巴的说了一句:“知道了。”

    她只是太饿了而已。

    确认盼娣的手没事儿后,赵昭棣这才拿来筷子和木盆。

    木盆里铺了一层松针,赵昭棣把青团夹到盆里放凉,一个与一个之间都隔了些距离,避免粘在一起。

    赵昭棣交代两个妹妹:“等凉一下再吃。”

    有了被烫的前车之鉴,两个妹妹这会儿都乖顺的点头,蹲守在木盆的旁边,就等它凉。

    赵昭棣朝外面看了一眼,这太阳都落山了,阿赖怎么还没有回来。

    不会出什么事了吧?