赖子的空杯斟酒。
“小二，来份羊肉。”
李二赖这才眉开眼笑，出门在外这么多年，李满福也够抠搜的。
唐朝，多数人都选择吃羊肉和鸡肉。朝廷为了农业的发展，保护和禁止无故宰杀耕牛。
那时的人并不像现代一样，广泛吃猪肉，尤其是有钱人家。猪肉有一股骚味，不受人喜爱，很少上富贵人家的饭桌。
而贫民，也多是买猪的板油，或者肥肉，买回家熬油煮菜。
一顿酒下肚，李二赖子就竹筒倒豆子，什么都说了。
见着李大路，李小宝抱着亲亲二哥不撒手。
李小苗把背篓的卤猪下水递给他，正是酒楼里忙的时候，简单说几句话一行人就走了。
李大路抽空去厨房等菜，瞄到油纸，忍不住捏起一块放嘴里。
旁边的大厨正掂着大勺，闻到本不属于他菜的香味。
伸手也尝了一口猪下水，这是他从没吃过的味道。
“这是谁做的？”
“俺娘做的，好吃吧。”
“是不错，菜好了，端给客人吧。”
李大路咽了咽嘴里的肉，擦了擦手，端菜去前厅。
等他回来一看，他的卤下水不见了。
再见主厨，身后跟着一个儒雅的男子。
“大路，这是我们酒楼的钱老板。”
主厨跟李大路介绍，李大路纳闷，自己就是一跑堂的无名小卒，身无长物，主厨这是要干什么。
“大路，不好意思啊，刚刚你那猪大肠被我和王厨都吃完了，这手艺真不错。我想跟你们家订一些卤下水，是卤下水吧？”
“是是！”
王厨应承，今天也摊他运气好，没想到真碰到巡店的东家。
李大路的脑子有些不够用了，人家开酒楼的，要跟他们小门小户的村里人订吃食。
“那个大路啊，从你来上工时间也不短了，今天就给你放个假，回家跟家里人说说这事，工钱照给你发。”
“我明天还在店里，最好你家人能来一趟，面对面谈一次。”
有了东家的批假，李大路急赶慢赶的在主街上找人。
大哥他们说