酒的习惯。
乐知自己本身并不好酒,酿酒的方法也只是大致了解,具体制作方法不清楚。
只知道原材料方面,除了需要含淀粉的植物,还需要酒曲,对了,他好像从哪看到过,说番薯也是可以用来酿酒的,但是具体怎么做一点头绪都没有。
所以酿酒计划只能暂时搁置,等什么时候材料齐全,再来鼓捣吧。
咸鱼乐知坦然躺平,为难不了自己一点。
反正现在不缺吃不缺喝的,酒又不是人生必需品,搁置就搁置了吧。
回到现在,这两天趁着空闲时间,他已经把手头的麻椒果陆陆续续熬制成了麻椒酱。
之前烘干和晒干的麻椒果果肉味道逸散的很严重,果皮倒是可以勉强用用。
乐知也没有浪费,弄干水分的果皮全部都收了起来,连同特意收集起来的种子放好,这些等回到灵羽族后就可以种起来,只要种植成功,实现麻椒自由不是梦。
把做好的麻椒酱分装好,又给那些送过麻椒果的族人送去,顺便说了一下制作方法,乐知这才松了一口气。
没办法,他实在不喜欢欠人人情。
在一旁帮忙做饭的乐游见状,只觉得乐知纠结。
“你就是想太多,其实族人们根本不会在意的,就算你不给麻椒酱也不会有人说什么的,毕竟你都请大家吃饭了呀。”麻利的将手下的肉切成薄片,已经熟能生巧的乐游甚至不用一直盯着,还能抽出空来说话。
“我也知道,但是就是不好意思,而且互不相欠多好。”虽说感情就是你亏欠我,我亏欠你这么处出来的,但乐知就是不习惯,他也知道自己个性有些别扭,可至少是他真实的想法。
今天他们还是吃火锅,刚好可以把库存的食材清一清。
前两天熬制好的底料拿出来一份,放进已经熬制出奶白色泽的骨汤里搅拌,等到底料全部化开,麻辣香味传出,尝尝味道,又给锅底补了一些调味料,锅底就准备好了。
转身把乐游他们已经洗切好的食材端到火塘边放好,乐知大声招呼队友们回来吃饭。
等到姗姗来迟的雷修也落座,已经不是第一次搭伙吃饭的一行人毫不客气,挥舞着手上的筷子,招呼一声就准备立刻开