肉。
老皮的家，有个前院，有个后院，后院里才是养猪，杀猪的地方，毕竟谁也不想自己的前院血呼啦，臭烘烘的，毕竟院子也是一个家的门面，自然要让它干净整洁，可当时的院子都是泥土地，到处都是东一堆，西一堆的杂物，跟干净整洁永远搭不上边。
在老皮的带领下，大家伙都摩拳擦掌的跟着来到了后院。
来到后院，立马就被猪圈里的味道熏的喘不过来气，屠户老皮两口子还好，毕竟闻习惯了，也就没那么呛了。
村民们也能忍受，可这田老四看着猪圈里脏兮兮的十几头猪，捏着鼻子说道:“嚯，老皮，你家的猪，个头都够肥的啊？”
老皮一边绑他杀猪用的皮布围裙，一边笑道:“能不肥呐，指着它们多卖钱呐，斤两就是钱呐。”
田老四捏着鼻子皱眉的样子，实在难受，老皮就说:“要不你先去前院？这猪头一会儿我给你包好。”
田老四捏着鼻子，摆摆左手:“不碍事，我喜欢看杀猪。”
这话不免让人有些侧目，其他村民都是来找便宜肉的，这么血腥的杀猪方式，一般人还真受不了，可这田老四居然说喜欢观赏，不免心里存着一种暴戾之味，因为这样的人在视觉感观上得到满足，就会兴奋。
老皮心知对方也不是第一次看自己杀猪了，也就没说什么，他从棚子里又将墙上挂着的几把不同型号的杀猪刀给拿到了水盆旁边，他媳妇大花为其搬了个缺了一条腿的破板凳，老皮坐下就将磨刀石放在了一块石头上，往上面撩了点水，就开始磨刀了。
大花也没闲着，开始往一口黑乎乎的大锅里添水，村民们见此，连忙过去帮忙打水，搬柴烧火，一时间院子里忙的不亦乐乎，田老四始终捏着鼻子在一旁观看，似乎他只喜欢欣赏猪被宰杀的那一刻，而不喜欢被弄得脏兮兮的。
李大山蹲在老皮身边问道:“今天杀哪头啊？”
老皮道:“就槐花吧。”
李大山点了下头:“那头母猪时间可不算短了，都下好几窝了。”
老皮道:“可不，就是时间长了，也该杀了。”
老六子也走了过来，给老皮嘴里递了根烟:“咋？这猪养的时间长了，还怕它成精了？”