众人听闻，眼睛皆是一亮。包芙咽下口中的饺子，兴奋地问道：“苏娘子，羊蝎子是何物？我还从未尝过呢。”
苏轸正欲开口，韩执便接过话茬，笑着解释：“这羊蝎子便是是带肉和脊髓的完整羊椎骨，以香料久炖至软烂入味，再端上桌接着烹煮。冬日里吃着，可暖身子。”
话音刚落，丫鬟们便端着热气腾腾的羊蝎子锅进来了。只见那羊蝎子在锅里咕嘟咕嘟翻滚着，色泽红亮，汤汁浓稠，上面还撒着些许翠绿的葱花。
包拯捻须笑道：“韩执，你这年夜饭里的佳肴一道接一道，当真是有心了。”
董夫人此时开口劝道：“你们小夫妻莫不是还要准备了什么别的吃食？我们这里人也不多，可别过于铺张了。”
苏轸摇摇头，笑道：“包夫人不必担心，只是见了几位贵客来，便是多做了些。如若不够的话，我还可让家中下人去再做。”
包拯也说：“这般便是最好了，有别的也是不必再煮了。”
“是，”韩执微微颔首，然后就说道：“年夜饭也是上齐了，只是这般佳时，我家八娘无法饮酒，便是委屈各位，以茶代酒。”
包拯作为最年长者，率先端起茶杯，说道：“以茶代酒亦有雅趣，吃年夜饭最重要的是情，而非酒水。诸位请！”
众人也赶忙举杯响应，清脆的碰杯声在屋内回荡。