这些人身上所携带的都是一些极简单的调料,在州府上众人烹饪的时候,偶尔会使用这些来改换味道,众人不识得这些调料的真正用处,季小满自己却是知道。
满香阁也是时候再加一样新的样品,季小满将所有的香料带回庭院中后,就找来了容器将这些完整颗粒的香料全部碾碎。
庭院中摆满了不少的瓷瓶,每个瓷瓶上都有她自己写的记号,最近几日都是暖阳,倒也晾晒不费什么时间。
季小满去供货的屠户处约了不少的精肉回来,将那些肉在案板上反复切割,不住的绞成肉泥,她忙的满头热汗,两臂的衣袖撸起露出洁白的胳膊,一根簪子插在头发上避免头发松散,却别有一番味道。
用普通的调料品调出料汁味道,季小满将自己从商队那里买来弄好的香料粉拿了出来,均匀的渗透在了肉泥里。
地上还有她从铁匠铺里买回来的大铁盘子,赵粤一个人看着季小满忙进忙出也不知道这个人在干什么,只是靠在了门框边一言不发。
“快点过来帮忙搭把手。”
铺平了肉泥的铁盘季小满拿不动,只能喊着身边的人过来帮忙,赵粤看着季小满一个人捯饬着炭火,貌似是要用那东西烤这盘子上的肉。
简直是奇思异想,还从未见过这样子的做法。
那盘肉被稳稳当当的架在了炭火上,季小满反复地用蜂蜜在肉片上刷着,不多时能够闻到一股肉香味,也不知道这人真正想要做什么,若是要做肉干,也从没有见过有人这样子下手。
季小满的眼神一动不动地盯着铁盘上的肉,肉的颜色在变化,味道自然也能够闻到。
等铁片上的肉变得干燥,甚至泛红的时候,季小满小心翼翼地将炭火熄灭,又在铁盘上罩了一层网。
“等它凉了叫我。”
说了这话,季小满又去了厨房重新做了几盘,等着出来的时候她将架子上的肉取了下,又将新的放上去点了炭火重新制作。
“这是我今日新做的小玩意儿,你可要试试?”
那肉片被修了形状,又逐一切成一样的大小,在上面撒了厚厚的芝麻,季小满用一个纸袋装着递到了赵粤的面前。
“你随身带着,若是饿了自可吃。”