往年能够多收上斗粮食。
虽然他们当中一些比较富裕的家庭，会在家里养上一两头黑皮肉猪，可是他们养殖的黑皮肉猪哪里轮得上他们吃肉，都是要到过年的时候交给那些来收税的女真鞑子，希望可以多抵消几分上交的田租。
像张大宝这样的人算是混得比较好的了，他靠着在东江镇当兵时存得几十两饷银，回到老家以后，在父母住得屯子附近买了十来亩良田，也算在日常的生活中吃个饱饭了。
不过张大宝在老家种地的时候，也有很长时间没有好好吃上一顿肉食了，他也只有过年的时候，能够从肉摊上称上小半斤肥肉，再配上一些大白菜叶子，让家里人可以吃上一碗过年的猪肉饺子。
他们这些汉人民兵越是接近食堂的大门，那浓郁的酱肉香味越是从对面大门里边不断地传出来。
当初建造汉人民兵训练营时，为了让这四万多名汉人民兵都能好好地吃上饭，负责建造民兵训练营的工程队，一共在训练营里边建造了九座大型的集体食堂，每一座集体食堂都足以应付两三千人的汉人民兵在里面一起吃饭。
当然整个汉人民兵训练营足足有四万多人在一起进行军事训练，当然不可能所有的人都聚集在一起吃饭了，那样大食堂里边也挤不开这么多的人。
所以每天一到了饭点，完成当天训练任务的汉人民兵就要分成二波去大食堂吃饭，每天训练成绩最好的汉人民兵连队，会被奖励首先进大食堂里边吃饭。
今天上午，张大宝所在第九民兵连队，训练的成绩在周围的几个民兵连队当中是最好的，所以他们连队排在了吃饭队伍的最前头，成为了第一波进大食堂吃饭的队伍。
张大宝随着第九民兵连队的成员来到食堂里边，朝着酱肉香味扑来的方向一看，顿时一个个看得目瞪口呆，嘴角的口水更是不自觉地流淌下来。
在他们面前不远处的一个长条桌子上面，靠近大门的一角，摆放着几大桶冒尖的白米饭，散发着热气腾腾的香气，显然这就是今天中午饭的主食。
在装满白米饭木桶的对面一角，还摆放着几大盘各式的菜肴，其中一个里面装满了冒尖的炖肉，通红的大肉块上面浇着浓香四溢的酱汁，肉块上面还撤了一层用来点缀的芝麻粒。