秋桑叶，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面微黄色，取出晾凉，即得炒秋桑。炒秋桑的药性相对缓和，清热作用稍减，长于平肝明目，常用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕等病症。经过炒制后，秋桑的平肝潜阳作用得到增强，更适合用于调理肝脏功能，缓解因肝阳上亢导致的不适。
七、秋桑的使用注意事项
用量适宜：秋桑的常用剂量因药用部位和病症而异。一般来说，秋桑叶的内服剂量为5 - 15克，外用适量。在临床应用中，应根据患者的年龄、病情、体质等因素合理调整用量。过量使用秋桑可能会导致腹泻、腹痛等不良反应，尤其是对于脾胃虚寒的人群，更应谨慎使用。
特殊人群慎用：孕妇应慎用秋桑，虽然秋桑在一般情况下对人体有益，但孕妇体质特殊，其安全性尚未得到充分验证，为避免对胎儿产生潜在影响，孕妇在使用秋桑前应咨询医生的意见。此外，婴幼儿和老年人的身体机能相对较弱，在使用秋桑时也应严格控制用量，密切观察身体反应。
药物配伍禁忌：秋桑与一些药物存在配伍禁忌，如与含铁的药物同时使用时，可能会影响铁的吸收；与某些抗生素、降压药等也可能发生相互作用，影响药物疗效或产生不良反应。在使用秋桑期间，如需同时使用其他药物，应咨询医生或药师，详细告知用药情况，以确保用药安全。
秋桑作为桑树在秋季的特殊形态，以其独特的植物学特征、深厚的文化内涵和卓越的药用价值，在人类生活中扮演着重要的角色。从传统医学的广泛应用到现代科学的深入研究，秋桑的价值不断被挖掘和拓展。随着研究的不断深入，相信秋桑将在未来的医药、保健等领域发挥更大的作用，为人类的健康和生活带来更多的福祉。同时，我们也应重视对秋桑资源的保护和合理开发利用，确保这一珍贵的植物资源能够持续为人类服务。