鼠的胃肠推进率明显提高，表明苏叶具有促进胃肠蠕动的作用。此外，苏叶中的迷迭香酸等成分还能够保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，对胃溃疡具有一定的预防和治疗作用。相关研究成果发表在《中国药理学通报》上，为苏叶在消化系统疾病治疗方面的应用提供了科学支持。
抗过敏作用：研究发现，苏叶具有一定的抗过敏作用。苏叶中的紫苏醛、柠檬烯等成分能够抑制肥大细胞释放组胺等过敏介质，从而减轻过敏反应。在卵清蛋白诱导的小鼠过敏模型中，给予苏叶提取物后，小鼠血清中的组胺水平显着降低，过敏症状得到明显缓解，表明苏叶在抗过敏方面具有潜在的应用价值。相关研究发表在《天然产物研究与开发》杂志上，为苏叶在过敏性疾病治疗方面的研究提供了新的思路。
五、苏叶的药用应用实例
治疗风寒感冒：苏叶具有发散风寒的功效，常用于治疗风寒感冒。在临床上，常将苏叶与生姜、葱白等药物配伍使用，以增强解表散寒的作用。例如，苏叶生姜汤，取苏叶10克、生姜5片，加水煎煮15 - 20分钟，趁热服用，能够有效缓解风寒感冒引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、流涕等症状。在感冒初期，及时服用苏叶生姜汤，可使病情得到快速缓解。
缓解脾胃气滞：对于脾胃气滞引起的胸闷、腹胀、恶心、呕吐等症状，苏叶具有行气宽中的作用。可将苏叶与陈皮、砂仁等药物配伍，组成苏陈汤。苏叶10克、陈皮10克、砂仁5克，加水煎煮，取汁分2 - 3次服用，能够理气和中，缓解脾胃不适。在日常生活中，因饮食不节或情志不畅导致脾胃气滞时，服用苏陈汤可起到良好的调理作用。
解鱼蟹毒：苏叶能够解鱼蟹毒，在食用鱼蟹后出现中毒症状时，可及时服用苏叶。例如，在食用螃蟹后，若出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，可将苏叶30克，加水煎煮后饮用，能够有效缓解中毒症状。此外，在烹饪鱼蟹时，加入适量的苏叶，不仅能够去除腥味，还能预防鱼蟹中毒。
治疗皮肤病：苏叶外用还可用于治疗一些皮肤病，如湿疹、荨麻疹等。将苏叶洗净，加水煎煮后，用汤汁湿敷或外洗患处，具有止痒、消肿、抗炎的作用。例如，对于轻度湿疹患者，用苏叶煎液外洗，每日2 - 3次，连