可能与增加胃黏膜血流量、促进胃黏液分泌、抑制胃酸分泌、抗氧化应激等有关。麦冬多糖可以通过扩张胃黏膜血管，增加胃黏膜血流量，为胃黏膜提供充足的营养和氧气；同时，它还可以促进胃黏液的分泌，增强胃黏膜的屏障功能，抑制胃酸的分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激和损伤。此外，麦冬多糖的抗氧化作用可以清除自由基，减轻氧化应激对胃黏膜的损伤。
442 促进肠道运动
麦冬具有促进肠道运动的作用。研究发现，麦冬水煎液能够促进小鼠的小肠推进运动，增强肠道平滑肌的收缩力。其作用机制可能与调节肠道平滑肌的电生理活动、促进肠道神经递质的释放等有关。麦冬水煎液可以通过调节肠道平滑肌细胞膜上的离子通道，改变平滑肌细胞的电生理特性，增强平滑肌的收缩力；同时，它还可以促进肠道神经递质乙酰胆碱的释放，调节肠道的运动功能。
45 其他作用
451 抗氧化
麦冬中的多种成分，如甾体皂苷、高异黄酮、多糖等，均具有抗氧化作用。这些成分能够清除体内的自由基，如超氧阴离子自由基（o2 -·）、羟自由基（·oh）、过氧化氢（h2o2）等，减轻氧化应激对细胞和组织的损伤。研究表明，麦冬总皂苷和麦冬黄酮能够提高抗氧化酶超氧化物歧化酶（d）、谷胱甘肽过氧化物酶（gsh - px）的活性，降低丙二醛（da）的含量，增强机体的抗氧化能力。
452 抗肿瘤
麦冬的一些成分具有抗肿瘤作用。研究发现，麦冬皂苷d、麦冬黄酮等能够抑制多种肿瘤细胞的增殖，诱导肿瘤细胞凋亡。其作用机制可能与调节细胞周期、抑制肿瘤细胞的迁移和侵袭、诱导肿瘤细胞凋亡相关蛋白的表达等有关。麦冬皂苷d可以将肝癌细胞hepg2阻滞在g0\/g1期，抑制细胞的增殖；同时，它还可以通过上调促凋亡蛋白bax的表达，下调抗凋亡蛋白bcl - 2的表达，诱导肿瘤细胞凋亡。
五、临床应用
51 呼吸系统疾病
麦冬在呼吸系统疾病的治疗中应用广泛，常用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽等病症。麦冬具有养阴润肺、止咳化痰的功效，可缓解肺阴亏虚所致的咳嗽、咳痰少而黏等