习和环境感知方面的发展。
2味觉和嗅觉
他们的味觉和嗅觉也在不断发展完善。在饮食方面，可能会表现出对某些食物味道和气味更强烈的喜好或厌恶，这也是他们挑食现象常见的原因之一。
三、心理方面的变化
（一）情绪发展
1情绪控制能力增强
4 - 5岁的孩子大多数已能控制住自己的情感。例如，在生气和着急时，不一定哭闹；高兴时，也不一定笑出声来。当看到同伴哭时，能表示出关心、同情，用手绢帮助别人擦眼泪，而自己不会像以前那样跟着哭了。不过，他们调节控制自己行为的能力还是比较弱的，在很大程度上仍然受外界刺激和情景特点的制约，遇到不顺心时仍可能大发脾气。
2情绪的丰富性和复杂性增加
除了基本的喜怒哀乐，这个阶段的孩子开始体验到更多复杂的情绪，如羞耻感、自豪感等。例如，当他们在幼儿园因为表现好得到老师表扬时，会感到自豪；而如果因为做错事被批评，可能会感到羞耻。
（二）自我意识发展
1自我认知的发展
4 - 5岁的孩子开始对自己有更多的认识，他们知道自己的性别、年龄等基本信息，并且对自己的外貌、能力等方面也有了一定的概念。例如，他们可能会说“我是个漂亮的女孩”或者“我很会画画”等。
2自我价值感的初步形成
他们在与他人的交往和活动中开始形成自我价值感。当他们在游戏或学习中取得成功时，会增强自我价值感；反之，如果经常失败，可能会影响他们的自信心。例如，在搭积木比赛中获胜的孩子会觉得自己很能干，而总是搭不好积木的孩子可能会觉得自己不如别人。
四、认知方面的变化
（一）思维能力
1具体形象思维为主
4 - 5岁幼儿的思维具有具体形象的特点。在理解成人语言时，时常凭借自己的具体经验。他们在对事物进行分类时，往往是根据事物的外形、功能等具体特征。如把太阳、卷心菜归为一类，因为它们都是圆形的；把玉米、香蕉归为一类等。虽然以具体形象思维为主，但他们的思考逐渐由具体向抽象发