当我毅然决然地选择离开，心中便清楚，必须把后续的每一件事都安排得妥妥当当。而重中之重，无疑是向敬重的厨师长杜宇珩递上那份承载着我决定的辞职申请。回想起前些日子，兰老一番鞭辟入里、发人深省的话语娓娓道来之时，厨师长就静静地站在一旁，专注地聆听着，若有所思。那一刻，我就预感，这次离职的交谈或许不会太过艰难。
果不其然，当我怀揣着忐忑不安的心情，双手微微颤抖地将辞呈递到厨师长面前时，他的反应却如春日暖阳般温和，完全出乎了我的意料。他没有丝毫的为难之意，目光平和而又透着理解，只是沉稳有力地告诉我：“这扇门永远为你敞开，要是日后你想回来，随时都能回归咱们这个温暖的大家庭。”那一刻，我心里的一块大石头落了地，对未来的不安也消散了几分。
谈及工作交接，我所负责的岗位本就不在核心关键之处，平日里经手的事务也较为常规、简单。所以，从正式提出辞职的那一刻起，到圆满完成所有流程，正式挥别蜀韵百味坊，仅仅只用了短短两天时间。这两天里，我抓紧每一分每一秒，和那些一同并肩作战、朝夕相处的伙伴们一一道别。大家眼中虽满是不舍，可也都真诚地对我的决定表示理解，纷纷送上饱含深情的真挚祝福。而我，带着对未知前路的憧憬，怀揣着梦想，脚步愈发轻快地迈向了新的征程。
就在我准备离开成都之际，厨师长面带微笑，眼中闪烁着期许的光芒，向我提出了一个极具吸引力的建议：“你瞧，你来成都也有些时日了，如今已然站在了这片充满火辣风情、韵味无穷的巴蜀大地，何不顺路去一趟重庆呢？那可是一座宛如梦幻仙境般，被美食浓雾层层笼罩的魔幻之都，大街小巷、角角落落，到处都隐匿着能带给味蕾极致震撼，让人回味无穷的宝藏之地。”
他微微顿了顿，兴致愈发高涨，脸上的笑容愈发灿烂，接着绘声绘色地说道：“你一定要深入到那些藏在市井街巷深处的苍蝇馆子去探寻一番，别看它们店面毫不起眼，甚至有些破旧简陋，可一旦你踏入其中，便能发现内里藏着的是最地道、最正宗的重庆江湖风味。就拿那道经典的毛血旺来说，重庆当地的做法堪称一绝！新鲜得仿佛还带着生命热度的鸭血、脆嫩爽口的毛肚、滑溜溜的鳝鱼段等丰富多样的食材