么。”
蓉哥儿笑着穿过可卿姐姐掀开的纱帘,走到堂屋坐下。
看着桌子上的摆着的饭菜,蓉哥儿拿起可卿姐姐座位面前的那只小汤碗,里面放着搓鱼儿面,纺锤形的麦白色面条,个个都煮的圆滚滚的。接着,拿起一旁的西红柿鸡蛋汤里的汤勺,舀了几勺到汤碗里。
可卿姐姐喜欢吃面食,今儿厨房给做了搓鱼儿面,她夏日惯喜欢吃这西红柿鸡蛋浇头的面,所以自己便给她盛好了。
“放着好了,哪里用你给我盛?”
可卿也随即放下纱帘,走到堂屋的桌旁,坐了下来,伸手就要去接蓉哥儿手里的小汤碗。
“我就喜欢给可卿姐姐盛饭嘛。嘿嘿。”
蓉哥儿笑着把盛上了浇头的碗放回到可卿姐姐的面前。他那炯炯有神的眼睛笑起来眯成了一条弯弯的月牙儿。
可卿看着他纯然的笑容,不知不觉就有了胃口。
“那好,我还要吃凉皮和牛筋面,你快拌一拌分给我吃吧。”
可卿指着蓉哥儿面前的斗笠形白瓷碗,说道。
白玉一般光洁的凉皮和充满孔隙的宽面条一般的牛筋面静静地待在碗里,像是一座耸立的雪山一样,周围放着细细的翠玉色黄瓜色,鲜红色的辣子红油,还有浅栗色的二八合芝麻花生酱。
京都地区,夏季多食凉皮、牛筋面、凉面之类的饮食,当然从高丽地区流传来的浅黄色的小麦冷面和深褐色的荞麦冷面近些年来也成为夏季百姓餐桌上一道常见的熟面孔。酸甜口的微辣汤汁很是爽口,再配上酸辣微甜的辣白菜更是开胃。
昨儿晚上,可卿和蓉哥儿就吃的小麦冷面,配着蒜泥小米辣红油香葱拌的猪肉肴,还有五香牛肉,每人都吃了好几小碗冷面。
今儿晚上厨房便换了菜色。照例配了几道小菜,海米拌莴苣丝,老醋花生,酸甜水萝卜,皮蛋擂茄子,小笋炒田螺肉,腊肉炒豆角……
“好。”
蓉哥儿说着便拿起了自己筷架上的筷子,搅拌起自己碗中的吃食了。
“这些给可卿姐姐。”
蓉哥儿把拌匀的凉皮和牛筋面搛了一大筷子放到可卿姐姐面前的冰裂纹的青绿色碟子里。
“凉皮也给我这么多吗