“怎么这么多小孔？按道理，只要一个就够了，贼人为何凿出这么多小孔？”
细看之下，他发现这些小孔均匀整齐，而且孔的边缘有水渍，不像是临时凿出来的。
“东家。”
“小人在。”
“你过来。”
邱从文弓着腰，不敢有丝毫迟疑，来到萧万平跟前。
“这些水缸上的小孔，是你们订制水缸时，故意留下的？”
唯有这个解释了。
水缸甚高，取水不方便，唯有在缸上凿出小孔，让水从孔中流出。
“侯爷英明，正是如此。”
萧万平决定问个仔细。
“这间库房，为何会有这么多水缸？还大小不一？”
邱从文恭敬答道：“侯爷，您也知道，小店是个茶楼，之所以能在帝都立足，是因为用的都是高山上的泉水。”
“所以这些水缸，是用来存储山泉水的？”萧万平反应过来。
“正是如此。”
“那为何大小不一？”
“这泉水也有优劣之分，离地面越深的泉水，越是甘甜清澈，这些泉水都用最小的水缸装盛。”
说罢，邱从文指着那一堆酒坛大小的水缸。
“至于中等品质的泉水，则是用普通水缸装，而最次等的泉水，便是用这两个特制的巨型水缸。”
“那这两个水缸上的一排小孔，是用来放水的？”
“侯爷聪明，正是这样。”
邱从文似乎很是得意，介绍着他的奇思妙想。
“这些小孔，每个孔距之间，都代表着一百斤的山泉水，店里需要多少斤，就拔掉对应的木塞，让山泉水从水缸里流出。”
“原来如此。”
萧万平点头。
不得不承认，这“不夜侯”能成为帝都知名茶楼，还是有点东西的。
听完邱从文的话，独孤幽忍不住插话道：“为何不把这些泉水放在地窖，却要放在三楼？”
“军爷不知，地窖空气不通，放久了会有霉味，岂不糟蹋了这些山泉水？”
邱从文继续解释道：“这些山泉水，都是本店花了大量人力，从高山上运