先,不管别人说什么,醉仙楼照常经营,而且所有菜品酒类价格,上调一成。”
“侯爷,您说什么?”独孤幽忍不住打断萧万平:“还要涨价?”
在他们看来,现在醉仙楼客人流失,应该是降价来吸引客人才是。
怎么萧万平反其道而行之?
这让两人无比困惑。
“姐夫,不应该是下调价格吗?”顾骁也问道。
“贱卖无好货,况且下调价格,岂不是说明咱们醉仙楼心虚,而且能来咱们楼里的客人,不差那一成菜金。”
顾骁与独孤幽对视一眼,似懂非懂,但他们没有打断。
萧万平接着道:“其次,你看中的铺子,速速开业,不管生意如何,照常经营。”
“当然,前提是保证酒菜质量。”
顾骁重重应承:“我明白。”
“还有。”萧万平继续道:“去买些银针,客人但凡点了酒菜,上菜时让伙计都附上一根,这才是对谣言最大的反击。”
“此举甚好!”顾骁眼睛一亮,拍了拍手。
仰起头,萧万平伸手在烛火上一晃。
“这最后一点,也是最重要的一点,绝不可向外人透露半分。”
见萧万平神色郑重,顾骁忍不住将身体趴在桌上。
“姐夫,你说,我听着。”
“我需要两样东西,而且要大量。”萧万平压着声音说道。
“哪两样?”
“虾皮和冬菇。”
冬菇即香菇。
这两样都是简单的食材,每家酒楼必备。
“姐夫,你要它们做什么用?”
萧万平笑着挥挥手:“现在说了你也不懂,先去准备,每样先备个五百斤。”
“五百斤?”顾骁瞠目结舌。
冬菇还好说,五百斤不难,只要有钱。
可这虾皮轻得很,要五百斤却是有些难度。
“我知道你的概率,帝都酒楼那么多,咱们只要出点钱,这虾皮不是手到擒来?”