周大厨叫出来，我有事儿和他说。”小二吴林应声后，连忙跑去后厨叫周大山：“周大厨，东家叫您过去呢。”周大山以为是自己做的不好，有些踌躇道：“小吴啊，东家有说什么吗？是我做得不好吗？”吴林笑道：“周大厨，东家夸你做的不错。说不定能加月钱呢。”周大山这才将心放进了肚子，道：“那我马上过去。”于是收拾了一下，就去了前厅。
周大山走到沐瑜面前，恭敬道：“东家，您找我是有什么事吗？”沐瑜汐听到周大山的声音，抬起头说道：“没事，周大厨，我只是向您了解了解一下您最近的情况。您刚来我们这没多久，我想问问您对我们酒楼的菜色有没有什么建议，或者厨房里有什么需要增减的？”周大山想了一下后，问道：“什么都可以说吗？”沐瑜汐笑道：“当然，您有什么想法尽管说，如果我能做到，一定会去改进。”
周大山说道：“东家，其实我觉得我们酒楼的菜品不错，只是一直都是这些菜，有些常客就会觉得我们这酒楼没有新品，有时就不太想来了。所以，我觉得我们酒楼可以不定时地推出一些新品，这样客户就会有新鲜感，也会让他们对我们酒楼有所期待。我们酒楼也越吸引更多的客户，我想生意也会更火。”