住回头客。
所以以前辉丰酒楼宁愿缺菜品,也不上这些应季蔬品。
最多就是上些白菜萝卜搭配的菜肴。
这两种菜最常见,应付一整季也可以,还能囤些,用到下一季节。
想来新东家急于求成,才在第一天推出这么多蔬品。
果然是外行,等过阵子蔬菜供不上,若客人想点又点不得,便知错处了。
“行,那再来道玉满堂、金丝玉燕和八宝琼浆羹,主食要米粉。”
“好嘞,客官要什么茶水,今日特供毛尖、红茶、春茶、花茶。”
客人摆手,“茶就不用了,赶紧上菜就行。”
“好的,请几位客官稍待。”
此时其他地方,也有伙计在回答客人的问题。
一时间楼内明明人还很稀疏,却嗡嗡嗡的听起来很是热闹。
很快消息被传来。
不少同行和辉丰酒楼的老客都很诧异。
这酒楼竟又开了。
不过听起来,新东家显然不善经营酒楼。
顿时不少人都摇头。
倒是有些老客,想到李奎还在楼中,便想着去给他撑点场面。
李奎厨艺是真不错,尤其他做的醉仙鱼和炙鸭简直一绝。
城中绝对再寻不到比他制这两道菜还好的厨子。
他与福康酒楼的恩怨一些人也略有耳闻。
若对方真的要被挤兑得背井离乡,便是他们这些老饕的损失。
此时,福康酒楼的周掌柜也听到这个消息,却只是阴笑一声。
“简直不知死活,以为开了就能赚钱?呵。”
旁边管事则道:“可酒楼继续开,李奎不就更不可能来咱这,便没法与东家交代了。”