按您所说,结算工钱的账本。”
云知意翻开扫了眼。
原本酒楼剩下27人,其中有杂役、跑堂、账房、学徒、厨师、采买。
现在留下的有16人,除了李奎,就剩4名学徒,3名杂役,8名跑堂。
如今不止掌柜位置空缺下来,账房也没了。
她问道:“赵掌柜可有掌柜或账房的人介绍吗,福利待遇可从优,最好办事牢靠,为人沉稳,品行为上。”
赵掌柜闻言,略有些迟疑道。
“我倒的确知道个人挺合适,只是酒楼如今情况未明……”
云知意听出他未尽之意,倒也不介意。
“能劳烦赵掌柜帮我约对方一谈么?”
赵掌柜这次倒是爽快点头,“可以,不过我不敢保证能成。”
“无事,若对方不愿,我也不强求。”
解决酒楼的事,云知意又去了两家布庄。
布庄生意不好不坏,大约也就能保证每月不亏而已。
云知意对布庄的生意兴趣不大。
现在她还打算把酒楼经营起来,往后估计也没多少时间来管理布庄。
所以她打算把布庄转手。
不同于酒楼,布庄里人员本来也不多。
她让两名掌柜帮忙牵线,看有谁愿意接手,价格合适就卖。
至于店内的伙计,她也说了,如果新主人不愿意接收他们,可以到酒楼报到。
完事后,她才重新驾上马车,往东阳田庄去。
日头开始西斜。
田庄里,不少农人都扛着锄头归家。
小孩们在村上玩闹跑跳。
各家开始燃起炊烟。
便这时,一辆马车缓缓悠悠的踏着夕阳余晖,慢慢驶来。
云知意抬眸看着村口那有些格格不入的牌坊,倒是成了田庄地标。
确认没找错地方,她继续驾着马车往里走。
村头正有几个七八岁的小孩在玩骑竹马游戏。
见到进村的马车时,都是一惊,纷纷往旁边躲。
云知意停下马车,侧头轻问:“小孩儿,知道东阳主庄怎么走吗?”
田庄是