但到十月就开始降霜。
因此田里能耕种的时间就是三月到九月这段时间。
正好够种一茬小麦。
粮食是农户的根本， 在田地和时间有限的情况下。
他们自然会优先选择粮食。
这便导致禄丰城这边每年新鲜蔬菜严重匮乏，食材种类稀少。
一些做吃食生意的人，基本都自有田地，自给自足。
但福安郡主并不是多缺钱的人，所以并没有强制让田庄的人弃粮种菜。
新鲜蔬菜又不适合远途运输，便导致酒楼中菜品受限，客人选择少。
哪怕做出的肉菜再美味，人也总会吃腻。
在这种情况下，酒楼生意自然竞争不过其他家。
想要让酒楼恢复生意，就得解决食材问题。
正好，跟她‘专业’对口了。
所以她并不是很在意。
至于经营方式问题，就再看情况吧。
反正她也没打算靠这酒楼赚多少钱。
酒楼坐落在禄丰城东街，勉强算在商业中心范围内，叫辉丰酒楼。
此时临近中午，楼内倒还有些客人，只是不多，稀稀落落分开坐着，显得很空。
这些客人基本都是老客。
这段时间也是因着酒楼出变故，估计怕以后也吃不到这些菜。
所以时不时来吃一顿。
云知意这几日几乎每天都会来酒楼吃饭，已经能算常客。
让损失不少老客的酒楼伙计们很是好奇，自然也记住。
因此见她又来了，立刻上前招呼。
“客官里面请，今日座位尚余，不知是要包厢还是堂位？”
酒楼共有两层半。
一楼是大厅，二楼是包间，上面则是一个小隔层。
“就大堂吧。”
她走到旁边一个空桌坐下，随口道：“今日有什么新菜品吗？”
这话她每次来都会问一下，每次答案也差不多。
她本也没多在意。
谁知旁边突然传来一声嗤笑。
“酒楼都要关了，哪来新菜品，这位姑娘若想尝鲜，不如去福康