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“我看这菜单挺好的啊,昨天我吃过了,挺不错的啊。你想怎么改进?”
时淼简单翻看了一下菜单之后,觉着没什么问题于是询问道。
“其实吧,它这个菜能好吃很大一部分原因就是原材料好,我试过,无论是是我们在山上找到的野味还是自己在这种的蔬菜,随便炒炒味道就很好。
我的水平,我是知道的,大雪来临之前,我做的可比不上这。
我的想法就是看看你能不能帮我搭配搭配,研究出几道新菜来。
你手里的菜单,村里都吃了一年多了,翻来覆去就是这几个样式,我想改善一下大家的口味。”
兜兜转转时淼这才明白过来老刘的意思。
她不禁扶额,心中感叹道老刘说话真够那啥的,刚开始还以为他直来直去,没想到这次绕了那么大一圈。
出发点是为了大家着想,就是这叙述起来有够啰嗦的。
“那行,我看看,一会儿告诉你结果。”
时淼算是把这事停下了。
“好嘞!你先看,有需要喊我。”
见时淼答应了下来,老刘当即眉开眼笑,转身去忙活了。
时淼手拿菜单看着桌上的食材,没几分钟心中就有了想法。
这种小事对于她这做了这么多年的饭店老板娘,一点压力都没有,洒洒水啦。
时淼把老刘喊回来之后就把自己的想法说了几个,得到了老刘的大力支持。
并亲自上手给时淼打下手,让时淼掌勺现场实验。
没一会功夫就把刚刚的想法呈现在了面前的几盘菜上。
老刘手拿筷子,挨个品尝之后,直接对着时淼再次竖起了大拇指。
“今天食材可能不够,明天吧,明天就把这几道菜推出去让大家尝尝,新的搭配。”
老刘结合了一下当天准备的食材数量,给出了自己的处理结果。
这个结果对于时淼来说当然是无所谓了。
反正自己才刚开始吃这个饭菜,不存在什么吃腻了的想法。