芷是家中最有眼光的人。
语气缓和:“过几天我们一起进城叫老周帮忙看看。”
云芷立即高兴起来,跑到季成文面前撒娇:“舅舅,你最好了,我日后一定给你养老。”
季桂花正好听到这话,指着她笑骂:“你这孩子真会哄人,难道舅舅不同意,便不养老了。”
“自然是要养的,但舅舅肯定会同意的。”她信誓旦旦的回话,而后便开始自己的辣条大计。
熊才学见她又是拿豆腐,又是将面粉拿在院子里,不免心生好奇:“表妹,你到底要做什么新鲜吃食。”
云芷得意一笑:“做卤豆干和辣条。”
“都没听过,以前都不知道豆子能变成豆腐,家里也只吃豆饭。”
熊才成看着表妹将白白的豆腐切成指撮厚:“那本农书上提到过豆子可以做成豆腐,但大致的我也记不得了。要不是谢玉书借给我,谁能知道一颗颗的豆子能变成神仙似的豆腐。”
云芷赞同的点头:“好些新鲜吃食都掌握在庶族手中,我们这样的庄户人家很难接触。”
便于晾晒,她直接让大哥将家中用剩下来的罐子搬到院子里。还拿了些柴火,做了一个简易的炉灶。实在是厨房晒不到太阳,朝后山的方向,又潮湿又冷。
罐子里的热水沸腾起来,加入少许盐,最后将豆腐放进去煮,加入酱油胡麻粉还有上次药铺剩的香料,煮开之后香味就散出来了。
腐竹肯定是做不了了,云芷打算从辣条入手。可揉面团这玩意她是真不会啊,自己是个地地道道的南方人,就算吃馄饨也是去摊子买现成的皮。
“娘,帮我和面吧,云芷给你算工钱。”