,一天能下七八个。可家中常吃鸡蛋,原本是打算卖的,但一直忙,就忘了。
季成文殷勤的将白酒盐巴五香粉准备好,熊才成和熊才学则是洗坛子:“云芷冬天要等多久啊,要不我们一次性多弄点,将鸭蛋卖出去。”
“冬天要两个月了。”
“这么久。”
云芷点点头,见他们一脸伤心,立刻安慰起来:“这有什么关系了,每天每月都能吃到的东西算什么昂贵,越是制作周期长的东西,越容易卖高价。”
“表哥,你说这叫什么。”
熊才成认真接话:“这叫物以稀为贵。”
云芷赞同的点点头,随后她打算采用另外一种泥土腌制法:“舅舅你给我找些泥巴来,记住要红泥,据说泥浆腌制的方法更好吃。”
虽疑惑,但季成文还是老老实实将沟渠里的泥土挖了一罐子来,云芷亲自动手,将泥巴水还有盐,按照十比十比七点六的比例混合均匀,泥浆不太浓稠,确保鸭蛋会沉下去。
鸭蛋早就被季桂花洗好晾干净了。
一家人齐上阵,先滚一圈白酒,再上一层泥浆,随后用烧剩下的草木灰揉搓紧实,最后放进准备好的密封坛子里,盖上坛盖就完成了。
季桂花看着屋内人,面面相觑:“这就行了。”
季云芷笑嘻嘻的推她去洗手:“这就行了,娘快去洗手吧,我告诉你们这可是我们生钱的法子,可不能往外传。”
屋内人立刻紧闭嘴唇,重重点头。
明天依照惯例是要去亲朋好友家送礼品的节日,其实是后天,但家家户户人多,忙不过来,早就一两天前就开始了。
这次的五十个鸭蛋送人还不够,售卖就更不用想了。季桂花一边给云芷洗澡,一边和她商量:“家中留下十五个,就还有三十个,季富贵家送二十个,剩下的十个怎么分。”
云芷思考一会儿,脑海中不由自主的出现谢行的容貌:“娘,剩下十个给范奶奶家五个吧,我们吃的井水都是用的他们家的,再从家里拿五个出来我凑齐十个送给同学吃怎么样,她们送了我不少糕点。”
季桂花心想还是女儿思虑周全,这段时间云芷那些同窗送了不少精致的点心,有了好东西自然要送点过去,