这个鸡笼看着怎么那么眼熟,好像许大茂家那一个。
回到堂屋,何雨柱对杨为民笑道。
“为民,你和雨水今天可有口福了,我来弄个王八炖鸡,今天晚饭就在这里吃。”
杨为民也没推辞,连忙说等下和何雨柱喝一杯。
其实现在这个年代不像三年自然灾害的时候,河里田里像王八泥鳅黄鳝这些东西不少。
不过老百姓一般不吃,主要是不像猪肉那么多油水不说,关键是这玩意儿它费油。
油少了吧,一大股子腥味,难吃的很。
油大了吧,还不如不吃,油可是精贵东西,哪能浪费在这东西上面。
现在很多农村里面做菜都是一点点油放进锅里,又把它铲回油坛子里。
就相当于润了一下锅,然后放菜下去炒一下,然后加水煮。
用大拇指和食指直接扣住大王八的两只后脚窝里,拿着一根筷子和刀来到院中间水龙头处。
对准大王八的屁股,用筷子一捅,大王八就把头伸了出来。
何雨柱手起刀落干净利落的把王八头给剁了下来。
接下来就简单了,剁块,然后加了点鸡肉,弄了个王八烧鸡。
想着胡美红和雨水,做的非常清淡,也没加什么调味料,不过油放的重,也算成功的避腥了。
对于何雨柱的厨艺,大家都非常服气,就连怀孕的雨水都胃口大开,多吃了点。
和妹夫喝了一杯,然后把他两口子送到大院儿门口就回了家。
…………………………
日子过得很快,在胡母的精心照顾下,美红胖了一圈,嚷嚷着要减肥。
虽然当家的从来没说,但是美红知道自己当家的最喜欢的就是自己的细腰,以前两个人睡一起的时候就喜欢抱着自己的腰睡。
今天何雨柱把许大茂家的桌子扛了过来,跟自己家的桌子一拼,坐下 12 个人刚刚好。
食材是昨天就备好了的,一大早何雨柱就开始忙活,胡美红带着何军,岳母帮着打下手。
今天是星期天,院儿里大部分人都在家,那做菜的香味馋得一个个直吞口水。
易中海心疼棒梗,也