第210章 我说城门楼子,你说胯骨轴子
四人相跟上到了后厨。
“这是火锅底料的配方,用料我已经准备齐全。”
“主子,这个麻椒十五克是什么说法?”
差点忘了,这计量单位还不通。
“等一下,我去拿个东西。”
楚惜跨区快回,搬来了一个秤。
几人上前左瞧瞧右看看。
“主子,这物件我觉着和戥(同“等”)秤有些相像。”
“没错,这也是称重用的工具。”
楚惜又将配方上的克重改成了比例。
“那按比例来算吧,比如粗辣椒面称一份,那细辣椒面就按这个重量称两份……”
“如果你们有把握一次炒好底料,就多称些。”
“好的,主子。”
共三个单子,一张是清油、一张是荤油,还有一个骨头汤底。
楚惜走后,几人犯了难。
“爹,你说三个配方,咱们四个人也分不过来啊。”
根叔思索片刻,觉得主子叫他们四人一起肯定是有特殊用意。
“要不这样,我们四人同时做,每样都要学会,最终让主子来评判我们谁炒的料最香,熬的汤最好。”
“就按根叔说的这么办,要是我炒的不好,你们可要教教我诀窍。”
买的下人里,田虎因为没有一技之长,存在感最低。
本以为自己过来就是跑跑堂打打杂,没想到主子把这么重的任务安排给他,此刻他很心慌的。
“小虎兄弟,主子能把这么私密又重要的任务交给我们,我们当然要做出最好、让主子最满意的味道,你要是遇到什么问题直接问我就成。”
“我和我爹也是,你不会尽管问,一定知无不言。”
田虎感动的无以言表。
楚惜趁着空闲,去了美妆店。
“暖暖,这边咋样?”
人未到声先至,却没人回应。
只见,铺子里坐满了女子。
有三四十的妇人,有年方十几的小姐丫鬟,两张软榻上还躺着两人。
小花和郝菁菁两人脸上画着不同