,利落的处理干净。
剁成快,凉水下锅,水开了用小火,稍稍焯了下去血沫,捞出沥干水。
楚惜见孩子们看她做饭看的认真。
“用大火或者焯水时间久肉就会变柴,就不好吃了。”边做着给孩子们解释着。
孩子们齐齐点头。
接着,刷干净铁锅,擦干水珠,放到土灶上。
本来新的铁锅,使用之前是需要开锅的,但是家里没有猪油,楚惜只好作罢。
楚惜去拿油罐子,背对着孩子又往罐子里放了一点油。
等锅烧热,倒上适量油,油热了,把鸡块倒进锅里。
“滋啦~”一声,楚惜快速的翻炒着锅里的肉。
肉比较嫩,很快出了锅。
楚惜让四丫盛饭,三丫往饭桌上端。
又单独盛出大半碗让四郎端去老宅给阿爷阿奶,还给他垫了块布子隔热。
又拿出一个小碗,夹了块,端到隔壁桂花嫂家。
“桂花嫂,你处处帮我,我也没啥能报答的,今天打了只野鸡,拿几块给大牛二牛尝尝嘴解解馋。”
“野鸡又不大,能有几块肉,再说你打一只也不容易。”桂花嫂推辞着。
“不多,你拿着,不然下次你再帮我,我怎么好意思接受。”
“那行吧,我就拿着了,下回有好吃的给孩子留着吧,可别再送来了。”
说着把几块肉倒到自家碗里。
“嫂子,不用洗碗,我回去刚好把饭盛里面。”
回来后四郎也端着空碗跑了回来,家里有肉肉还不跑快点等啥呢?
一家四口又痛痛快快的吃了顿饱饭。
楚惜本想着自己占了原身的皮囊,就该替原身肩负起她身上该有的责任。
把孩子抚养成人、替死去的便宜丈夫给老人养老送终。
做顿好的,送点孝敬公婆,却不知道弄巧成拙。
老宅那边。
因为大半碗肉闹得鸡飞狗跳。