她准备先切猪肉，从小妈妈就教她们，做饭的时候要先切肉类。
因为肉类切完后，刀和案板上都会有油脂，这个时候再去切菜，菜就可以把油脂粘染上，这样就不会浪费了。
“在柜子底下。”妈妈正在洗锅，头也没抬。
秋叶蹲下去看，总算找到了，费力地将它拿出来，找了个合适的地方开始磨。
今天的食材不少 —— 猪肉、鸡、鸭，还有鱼，再加上各种蔬菜、南瓜、肉丸子、豆腐和粉丝……
猪肉是刚才红珍婶子送过来的，鸡鸭是自家养的，菜也是自家地里种的。
去菜市场上买的食材不多，只有一些调料和一些家里没有的，但也花了不少钱。
毕竟过年了，在村里，不管家里条件如何，都一定要把年夜饭准备得丰盛一些。
这并不单纯是为了让一家人吃得开心满足，更多的是为了给新的一年讨个好彩头，祈求来年日子红红火火，顿顿都有大鱼大肉。
所以，像腌菜这种东西，在这个时候就绝对不会，也不能出现在餐桌上的。
年夜饭继续忙碌准备着，到了下午三点，太阳收起了它的光芒，树叶在微风中轻轻摇曳， 时间就在这轻柔的微风中缓缓流淌。
厨房内，炉灶烧得旺，一锅香气四溢的鸡汤已经快熬好，比平时加多了枸杞、红枣、姜片等多种滋补食材，小火慢炖，香气扑鼻。
鸭则做成烤鸭，用酱料腌制入味，在旁边等候……
工作有条不紊地进行着，到傍晚时分，一道道美味佳肴陆续出锅。
清蒸鱼、红烧肉、卤猪耳朵、炖白菜、煎豆腐、炸肉丸子、炒青菜、南瓜饼……
香气飘出十里之外，家家户户的厨房里都升腾着这样令人垂涎欲滴的味道。
那味道，在乡间小路上远远地便能闻到，馋得狗儿们直摇尾巴，嘴里不时发出哼哼声。
做好年夜饭后，按照村里的习俗，需得先去祭拜祖先。
石岭村的祠堂就一座，每到这个时候，村民们纷纷挑起担子去往那里。
祭拜的时间不能太早，也不能太晚。
去早了人家会笑话你心急，沉不住气，好像等不及要完成任务似的。