黄豆酱，是因为请了知县和县丞来家里做客，陆承文诚恳的上门邀请，两位大人也颇有兴致的应了约。
陆长安一早就去买了条大鱼回来，又拿出备好的豆腐，做了豆腐炖鱼。等到陆承文他们都入座后，都被这道菜吸引了目光。
香味扑鼻的鱼头，豆腐也都浸满了汤汁，最后县丞甚至还用馒头沾光了剩下的汤汁。
几人吃饱后，还觉得意犹未尽，知县摸了摸肚子说：“这比豆腐脑还要美味啊，尤其是这些豆酱，咸香味美，那豆腐比鱼肉的味道还好。”
陆长安听到夸奖后，笑眯眯地问：“请问大人，这道菜若是在咱们县城的酒楼卖，可有人愿意花钱？”
“当然，虽然不会有太多人舍得，但偶尔吃上一两次还是可以的。”
陆长安又问：“那若是在府城的大酒楼里卖这道菜呢？”
知县看着面前这个俊秀的后辈，说到：“如果是在府城，那每日都能卖出去几道，甚至十几道。”
陆长安坐直了身子，郑重道：“晚辈不才，想和县衙合作，一起把这道菜卖去府城。”
听到她的话，知县和县丞都是面色一惊，不知道这是什么意思。
在陆长安的解释下，他们才清楚合作的方式。
简而言之，就是陆长安出技术，县衙出钱。
技术指的就是黄豆酱，钱是用来盖工坊，收黄豆，晾晒黄豆，做豆腐和黄豆酱的。
县衙出钱出人力，整合县里的黄豆资源，陆长安出菜谱，和府城的酒楼签订协议，菜谱免费赠给他们。
但府城卖的豆腐炖鱼，除了她的黄豆酱外，还必须要优先用衢县的黄豆来做豆腐。
陆长安给他们画了一张又大又香的饼，但也知道这种事情不能着急，不是一蹴而就的，因此在说完计划后，就默不作声地看着几人。
说实话，知县和县丞也是有些懵，他们还是第一次遇到这种拉着县衙做生意的。
说人家胆子大吧，人家也不是坑骗他们，甚至还是吃了亏的。可要说就直接同意吧，又总觉得哪里别扭。
要是陆长安知道他们的腹诽，肯定会解疑答惑，那就是扯虎皮做大旗啊。
等到送走了两人，陆承文才说：“