子是不行啊,还是喜欢男人啊?
好在遇见了柒梦鱼,不然的话,得打一辈子光棍了!
“首长,今天在这吃吧,我做了点好吃的!”
陆振华一听柒梦鱼的话,眼睛亮了起来,他好美食,这年头谁家都不好过,吃什么也随着大家。
“我倒是想尝尝小鱼的手艺!就是不知道某些人欢迎不欢迎。”
说完之后看着面无表情的晏卿,这话把柒梦鱼逗乐了,“放心吧,他听我的!”
“对,你是我工作上的领导,柒柒是我家里的领导!”
“哈哈哈哈!”
这话说的陆振华开心极了,“行,那我今天就尝尝小鱼的手艺。”
柒梦鱼去厨房忙活了,晏卿也跟在了后面。
“你跟着我干嘛,你陪着首长啊!”
“我帮你,他自己坐着就行了!”
看着晏卿的样子,柒梦鱼赶紧把茶包递给他,“我这里不用你,你去给首长泡茶!”
说完之后就把他推了出去。
之前的猪蹄柒梦鱼已经做好了,只要加热就可以了。
用火烤过的猪蹄,去除了大部分的猪毛味,再清洗干净,切成块,焯水,锅里放多一点的猪油,加姜片,把猪蹄放到里边,炒到表皮金黄。
之后加水没过猪蹄,放葱、花椒、八角、桂皮、盐,加入生抽提鲜,老抽上色,再放上四五颗冰糖。
要想鲜,加点糖!
不用炒糖色也可以炖煮出红润油亮的颜色。
大火烧开,小火咕嘟两个小时,热吃软糯鲜香,凉吃劲道弹牙。
从空间取出了一部分加热。
门口她移植的小白菜长的也很好,她做了一个小白菜粉丝汤。
起锅烧油,葱花呛锅以后加水,水开下入粉丝和小白菜,只需要加少许盐和耗油调味就行。
除了红烧猪蹄和小白菜粉丝汤,她还做了个清蒸金昌鱼,这也是她出海时候分给她的,除此之外还有蒜蓉扇贝和避风塘皮皮虾。
除了猪蹄和白菜难得,其他的都不是什么难得的物食,主要胜在了做法。
四菜一汤,不到一个小时她就端出去了。
看着色