一点的鸡腿菇味道鲜美,煲汤还是炒着吃都可以,大的鸡腿菇伞叶张开了,就没那么好吃了。”
柒梦鱼赶紧辨认一下,她不能理解为了吃菇子,连微毒都要尝试……
她要稳中求胜,竹林这么大一片呢!她就找这两种就行,到时候再让兴农帮着挑拣一下。
“行,我知道了!”
兴农看着柒梦鱼,“主人,需要我帮你采蘑菇吗?”
“好呀,你就看到竹笋和无毒的蘑菇就踩,给你几个小袋子装蘑菇!”
说完之后就从空间里面拿出来几个布袋,“分类装嗷!”
她自己也拿出来两个小袋子,一个装竹荪,一个装鸡腿菇,不认识的一律略过!
多存点晒起来,给晏家寄过去一些,到时候再填补一些其他的,作为中秋的节礼。
一直采了三个小时,柒梦鱼才罢手,将兴农收起来就回家了。
回去的时候碰见在外边晒被子的钱爱花,看着柒梦鱼背着背篓,赶紧接了过去。
“小鱼,这竹笋不好吃的,口感不错,但是味道又苦又涩呢!”
又苦又涩?柒梦鱼有点懵。
“钱嫂子你是不是直接就煮吃了?”
“是呀,不都是这么做的么?”
“哈哈哈……”明白其中缘由的柒梦鱼笑了起来,“这竹笋直接吃肯定是又苦又涩的,切好之后先焯水,可以去掉大部分味道,但是如果想要好吃,就切了晒干,吃的时候泡一泡再做,那味道相当美味了!”
柒梦鱼说这话的时候,眼睛都在放光。
她甚至感觉到泡椒笋尖好像在向她招手!
“擦擦你的口水吧……”
钱爱花这么说,实际上她心里也想吃了,柒梦鱼的厨艺源自于她是一个吃货,她说好吃的东西,那就一定是差不了的!
她想做泡椒笋尖了!反正有泡椒的掩盖,焯水之后,应该就不会有什么苦涩味了,而且里面的水,都浸透到竹笋里了,她做两根完整的,咬一口爆汁那种!