玖玖小说 > 其他类型 > 槐树岭 > 第96章(4/5)
麻辣的,装在罐头瓶子里,拿省城当零食卖,肯定比现在的豆腐干更值钱,而且还不用这样费力,你是不知道,省城这样的零食少的可怜,一瓶罐头,价格都高点吓人,咱要是把豆腐干装到瓶子里卖,只要味道好,绝对不愁卖。”

    王缃云眼前一亮,心里一动,到底是省城长大的闺女,眼界,想法就是不一样,自己一天光忙着晾豆腐干,那有时间想这么多,这要做成了,那岂不是又是独份生意,已经卤了这么久的豆腐干,她自信完全能做出来,她惊喜对车娟说:“你这么一说,我倒想试试。”

    车娟说完就没太在意,王缃云却在心里琢磨着这事,翻晒完豆腐干,车娟坐在豆腐坊歇,王缃云拿了几块晾晒好的豆腐干进屋切了,取了花椒辣子等调料,倒油点火,油热后,放调料进去翻炒,加水熬,直到熬成浓汁,才把切好的豆腐干放进去,压小了锅底的火,慢慢的翻搅着,一时从屋里飘出股特别的香辣味来,在豆腐坊做豆腐的刘六几人吸着鼻子笑着喊道:“二嫂,又给书媳妇做啥好吃的?”

    “等会好了就知道。”

    “二嫂,还神秘的不行。”

    车娟顺着香辣味的进屋来看,屋内浓郁的香辣味扑鼻而来,她一脸不可思议的看着在锅台前翻搅着的王缃云,没想到自己顺口一说,婆婆竟然这么上心,真的就开始动手了。

    看着进屋的儿媳,王缃云不好意思地说:“我琢磨着你说的是个办法,就试着做了,你尝尝,看味道如何。”

    王缃云用筷子夹着铜钱厚菱形状的豆腐干,上面裹着辣椒油,透着诱人的香味,伸到儿媳嘴边。

    车娟咬进嘴里细细的嚼着,精致的脸上露出一副满足感,激动的说:“妈,就是这个味道,你是如何做到的?”

    王缃云又夹了块塞进自己嘴里,慢慢的嚼着,豆腐干有点嫩,没嚼劲,她知道儿媳不好意思说出来,不满意的摇摇头自语道:“味道还有点淡,还得多放花椒辣子,卤的时间也不够,没嚼劲,豆腐干得用晒干的。”

    车娟不好意思的说:“妈,毕竟是头一次做,已经很好了。”

    “说实话,咱凑合着吃还行,但要说卖,还差的远。”

    车娟看着饱经风霜,一脸坚毅的婆婆,不由得心里感慨万千,这