第169章 过年(3/3)

锅盖，转小火慢炖。

    大约炖煮一个半小时后，羊肉变得软烂入味。此时，周言揭开锅盖，加入适量盐调味，再开大火收汁。汤汁在高温下逐渐浓稠，紧紧包裹在羊肉块上，红烧羊肉大功告成。最后，周言撒上一把翠绿的香菜段，一道色香味俱全的红烧羊肉便可以端上餐桌，浓郁的香味瞬间弥漫整个空间。